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Machine à pain bifinett

8 réponses · 1098 vues

1
bonjour, nouvelle sur le site je me suis replongée dans ma map bifinett et g perdu la notice d'utilisation.
je veux faire un pain brioché mais sur la recette de la farine ils disent de sélectionner le programme "sucre" mais il n'y est pas!
2

Bienvenu
Tendrement coeur BONJOUR CARO40 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE


Salut


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Prends le programme : Pain Français et ce sera encore mieux, ton pain brioché encore plus de levée et sera plus beau.
Seulement il faudra choisir un programme court et couleur claire afin que ta brioche ne sois pas trop cuite.
Je ne connais pas la bifinette mais il y a une récap. pour cette machine tu devrais trouver. Surprise !
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c'est la cata!
on dirait un parpaing d'après mon mari!
rien n'est monté, j'y arrive pas!
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Tu as mis quoi comme levure dedans ?
6 Recette

Brioche Légère aux Fruits de Vanille

Ingrédients Équivalences
  • 120 ml de lait
  • 2 œufs entiers
  • 3 CS de sucre +1 sachet de sucre vanillé + 1 càc de sel
  • Extrait de vanille ou citron ou autres parfum au choix
  • 450 g de farine 'panifiable' type 55
  • 85 g de beurre en morceaux
  • 1 sachet de 5,5gr de levure boulangère
Recette certifiée 100% sans IA
Déjà je ne sais pas ce que tu as pris comme farine et comme levure, je te donne une recette que je faisais constamment dans ma Map Hinari au TH de 60 % comme la tienne je crois, en-attendant que tu trouves lma récapitulation des recettes pour la Bifinette.

Brioche Lègère

120 ml de lait
2 œufs entiers
3 CS de sucre +1 sachet de sucre vanillé + 1 càc de sel
Extrait de vanille ou citron ou autres parfum au choix
450 g de farine "panifiable" type 55
85 g de beurre en morceaux
1 sachet de 5,5gr de levure boulangère au sommet de la farine (surtout loin du sel)

Programme Pain A la Française; 750 gr. clair

Ne jamais ouvrir la map pendant les levées. Roulement de yeux

Bonne chance
7
CARO 40 voici le lien ou tu pourras peut être trouver la notice de ta machine c'est pas ici Flêche (Voir ICI) Français

Ne désespère pas ça viendra, peut être as-tu mal mis les ingrédients dans la cuve, je veux dire l'ordre ce ceux-ci Cligne de l'oeil
8
merci beaucoup pour vos réactions!
j'ai mis de la farine Francine spécial pain et de la levure boulangère en sachet.
je vais essayer ta recette demain et je te tiens au courant, merci beaucoup les filles!
9
Bonjour tout le monde,

caro40 peux tu nous donner le modèle de Bifinett que tu possèdes.

Bon week-end,
Rubis59