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Machine à pain utile ou gadget ?

14 réponses · 3320 vues

1
Bonsoir
Depuis bien longtemp j'hésite... j'ai envie d' une machine à pain mais je n'arrive pas à savoir si je suis vraiment prête, et si je vais m'en servir régulièrement ?
Nous sommes deux à la maison, est-ce que l' appareil est encombrant dans la cuisine ? est-il facile à entretenir ? est ce que faire son pain soi même n'est pas trop contraignant ?
Certes la qualité est sûrement meilleure
Pouvez-vous me faire part de vos témoignages
Merci d'avance pour vos réponses
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
Bonjour

Je suis nouveau sur le forum.

Je possède 3 machines à pain de marque Black and Decker. Je fais du pain presque tous les jours. Il ne faut pas penser juste à la place que prendront les machines mais aussi les moules, les ingrédients et si tu fais cuire tes pâtes en dehors des machines il faut un endroit chaud et à l'abri des courant d'air pour la dernière levée dans les moules. J'utilise aussi un moulin a café pour broyer graine de lin et autres céréales. Le pain fait à la maison est délicieux et l'odeur dans la maison est tellement accueillante.
4

Bienvenu
Tendrement coeur BONJOUR Citrouille lumineuse CACHEMIRE Citrouille lumineuse et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTÔT PEUT ÊTRE




5
Je possède également 2 machines à pain et je fais de pain tous les jours, ainsi que des brioches ou petits pains le week-end, pour le petit-déjeuner.
Depuis 3 ans, je n'ai pas mis les pieds chez un boulanger.

Nous sommes deux également, mais gros mangeur de pain (je parle surtout pour mon mari Très heureux ) et j'ai très peu de reste car nous adorons le pain chaque jour différent et varié que nous faisons dans la machine.
Tout dépend de votre consommation et aussi de vos goûts. Si vous êtes fans de baguette, le pain machine est différent. La machine permet de faire des pains variés , aux céréales, complets etc...
Mais il existe des machines de différentes capacités et on n'est pas obligés de faire de gros pains!
Mais on peut aussi s'en servir comme d'un pétrin, pour faire la pâte à pain et ensuite cuire selon la forme qu'on préfère, dans le four.

Faire son propre pain n'est pas une corvée, puisque la machine fait tout, sans intervention de notre part. On y met les ingrédients et 3h30 plus tard, on démoule son pain. Entretemps, on peut faire plein d'autres choses.
Les machines sont également programmables, elles peuvent donc ce mettre en route en notre absence, ou pendant la nuit...
Voilà pour les avantages que je lui trouve. Après c'est à chacun de voir...
6
moi j'ai acheté une quigg à aldi hier et apparemment elle a l'air bien
j'ai pétrit hier une pâte à pizza et j'ai fais une brioche suivant une recette sur le forum et c'était bien ré"ussi
je pense qu'elle va être bien rentabilisée
7
Moi je vis seule et j'ai acheté une Map bluesky en promo en janvier.
Je fais du pain une fois par semaine et je le congèle après l'avoir coupé en tranche.

Je trouve ça super : je fais des pains bio et je varie les farines car à la bioc**p il y a vraiment un large choix de farine. ( et puis pour la farine, il vaut mieux la prendre bio et complète)
La MAP est vraiment super aussi pour faire des pâtes à pizza.

Donc je te conseille d'en acheter une . commence par une pas trop cher car elles sont vraiment bien. Je bondis de joie

Sur le forum, tu trouveras pleins de recettes.
8
Hello, Kikou, Bonjour salut j'ai une machine à pain depuis deux ans et c'est vraiment super je prépare mes pâtes(brioches,baguettes de toutes sortes, pain viennois, croissant ect...) dedans puis je cuit après au four je fais mon pain (principalement des baguettes) deux à trois fois par semaine pendant mes journées de repos et je les mets au congélateur comme ça il y'a toujours du pains à la maison et inutile de te dire que je le boulanger ne m'a pas vu depuis très longtemps. En ce moment je suis en train de faire des croissants. Ce que j'ai fais et que je te conseilles pour voir l'utilité que tu aura de ta machine à pain c'est de t'en acheter une pas très chère (moi pour commencer j'avais une quigg et après qu'en elle est tombé en panne je me suis acheté une bonne marque voila pour moi
9
Bonsoir!
Perso, la mienne a deux ans et elle n'a pas chômé jusqu'à il y a environ 2 mois... jusqu'à ce que je découvre le Pain Sans Pétrissage (extra!). Mais la MAP est extra, tu mets tout dedans et... ça se fait tout seul! J'ai un peu cherché pour trouver LA recette idéale et je ne l'ai plus lâchée. Je pensais que ce serait un gadget de plus, hé bien non, c'est top! Je fais aussi des brioches, peu de gâteaux par contre, mais j'y fais du riz au lait. C'est vraiment un bon achat, cela fait deux ans que je n'ai pas acheté de pain. le pain en MAP se conserve bien, tu gagnes de l'argent (quand je vois le prix d'une baguette chez le boulanger!), je crois que tu dois économiser plus de 100 euros par an si tu ne prends que du pain ordinaire! Et puis tu varies les pains, tu surveilles ce que tu manges, bref, que des avantages! Et la cuve se nettoie nickel! Tu me diras si tu as sauté le pas! Bonne réflexion!
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Bonjour
Je suis une inconditionnelle de la machine à pain ! je m'en sers pour tout : pâte à pizza, pâte à brioche, gâteaux;;; et pain bien sûr ! Je l'utilise aussi pour pétrir au chaud et selon les recettes fais cuire dans la MAp ou au four !
alors bon choix
11
Hello, Kikou, Bonjour
pour ma part, j'en avait gagner une, et je l'ai donné au bout de 3 utilisations!
la cuisson pas top Encore j'ai faim , et je préfère avoir les mains dans la pâte et la farine, j'adoooore C'est Okey ! chacun son truc...ce n'est que mon avis!
j'ai investis dans un pétrin pour faire de grosses quantités
Bisou
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j'arrive peut-être un peu tard, mais la map c'est super, elle tourne en ce moment, par contre après plusieurs cuisson en map, j'ai sauté le pas et je me suis lancée dans la confection de baguettes, car chez moi le gros pain , nous n'apprécions pas trop ( l'habitude de ne manger que des baguettes!), ce qui fait qu'elle me sert à faire mes pâtes, rien à faire pendant 1H20 et après façonnage des baguettes à la taille que l'on veut ( ficelle ou pas ) .
De plus je fais des mélanges de farines, de graines, on peut changer de pain à chaque boulange.
Et pour les brioches idem, les parfums changent, si je suis occupée, je laisse tout faire jusqu'à la cuisson, sinon je fais la pâte et je façonne ensuite comme pour le pain ( et j'en ai 4 avec des cuves différentes )
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j'arrive peut-être un peu tard, mais la map c'est super, elle tourne en ce moment, par contre après plusieurs cuisson en map, j'ai sauté le pas et je me suis lancée dans la confection de baguettes, car chez moi le gros pain , nous n'apprécions pas trop ( l'habitude de ne manger que des baguettes!), ce qui fait qu'elle me sert à faire mes pâtes, rien à faire pendant 1H20 et après façonnage des baguettes à la taille que l'on veut ( ficelle ou pas ) .
De plus je fais des mélanges de farines, de graines, on peut changer de pain à chaque boulange.
Et pour les brioches idem, les parfums changent, si je suis occupée, je laisse tout faire jusqu'à la cuisson, sinon je fais la pâte et je façonne ensuite comme pour le pain ( et j'en ai 4 avec des cuves différentes )
dilettante76 a écrit :


Tu veux dire que tu fais ta pâte dans la MAP et qu'ensuite du façonnes des baguettes à la main et que tu les cuits au four ? ou bien tu peux les cuire dans la MAP ?
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oui je fais la pâte en map, puis je façonne et après la levée, je fais cuire au four.
J'apprécie que la pâte se fasse en MAP, c'est bien mélangée d'une part et d'autre part cela soulage mes articulations.
mes map ont déjà qq années, donc la cuisson en baguettes n'est pas possible dans la MAP
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oui je fais la pâte en map, puis je façonne et après la levée, je fais cuire au four.
J'apprécie que la pâte se fasse en MAP, c'est bien mélangée d'une part et d'autre part cela soulage mes articulations.
mes map ont déjà qq années, donc la cuisson en baguettes n'est pas possible dans la MAP
dilettante76 a écrit :


Petite question supplémentaire pour mon mari : est ce que tes baguettes sont croustillantes ? Parce qu'il aime bien ça mon mari (entendre craquer la croûte) Plié de rire