Machine à pains

je viens de goûter la brioche de Bobine que j'ai faite dans ma Riviera Bar 791, elle est excellente, mais trop cuite, je n'avais mis que la moitié des proportions de sa recette.
Es ce que quelqu'un pourrait me dire comment faire pour qu'elle soit un peu moins cuite.
Merçi beaucoup pour ses renseignements.
mflou.13

Bonjour,
je n'ai pas la réponse,mais tu peux respecter les proportions et congeler en tranches le surplus,c'est ce que je fais...
Bon dimanche
marie

j'ai une pana

j'arrête toujours la cuisson 10 mn avant la fin

cricri

slt,

comment faire pour que croûte d un pain viennois ne soit pas trop épaisse?
le th de ma map est de70

merci