Map avec 2 pâles rétractables et/ou cuve sans téflon

Bonjour,

Je cherche une nouvelle machine à pain.
J'avais une Guigg qui est morte et une Kenwood qu'on m'a pretté.

Avec le recul, je cherche une machine avec une grande cuve et 2 pales rétractables :
- grande cuve pour les brioches (je trouve qu'une cuve de 1kg est trop juste pour faire une brioche de 750g, elle gonfle de trop, la brioche, pas la cuve) ;
- pales rétractables : ras le bol des trous dans le pain et pas envie de me prendre la tête à façonner le pain pour le cuire au four ;
- une résistance sur le coté de la cuve (avec juste une résistance au fond, certe, la machine est plus encombrante mais le pain est mieux cuit - avec la résistance au fond, la base du pain est trop cuite, particulièrement visible sur les brioches)
- bien sur un distributeur automatique pour les graînes des pains spéciaux et les pépites de chocolats pour les brioches ;
et cerise sur le gâteau, si la cuve pouvait avoir un révètement qui ne soit pas du téflon.
Depuis que j'ai acheté des poêles avec revêtement céramique, j'ai pu faire la différence entre les 2 revêtements et désormais, à teme, plus de téflon à la maison.
Bref, si l'un d'entre vous connaît cette machine, merci de me le dire.

J'ai lu un article sur les cuves en céramique et c'est pas aussi inoffensif qu'il n'y parait même pour la cuve de la map.

Je viens d'acheter une rivier* & b*r avec distributeur de graines et une pâle rétractable. Mais une cuve pour 1,2 kg de pâte et une résistance au fond. Par contre elle est assez bruyante.

Je viens de le découvrir.
C'en est même effrayant.


S'il pouvait la faire un peu plus grande...................

C'est le max je crois !
sinon c'est un pétrin pas une map!

J'ai aussi une R&B, depuis ... au moins 2 ans, je crois. J'avais vainement cherché, à l'époque, une machine inox... sans succès! Elle n'a qu'une pale rétractable et un distributeur de graines. J'en suis très contente, mais je préfère faire cuire au four, afin de pouvoir varier les formes.

Coucou Andrée moi aussi je ne m'en sers plus que comme pétrisseur programmable!
En espérant que dans ces conditions la cuve va tenir un peu mieux que la panas

Bizz

Bonjour,

Je m'incruste sur ce post pour savoir, faute de cuve sans revêtement anti-adhésif, quelle marque fait des cuves avec un revêtement qui tient le choc ?
J'ai lu du mal des Moulin*, des Kenwo*d, des Pana... Je ne sais plus vers quelle marque me tourner !

Pour l'instant, la mienne n'est pas du tout abîmée... peut-être que ça dépend aussi de ce que l'on fait avec ... (par exemple si l'on ajoute des garnitures qui rayent le revêtement)