Map : avec ou sans distributeur automatique?

Bonjour à tous !

J'envisage de me faire offrir pour le prochain noël une machine à pain.
Je pense qu'il est important de faire le bon choix dès le début et ça n'est pas évident du tout quand c'est notre première!!!

Mon gros dilème aujourd'hui est de savoir si je la prend ou non avec le DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE d'ingrédients supplémentaire ???

Avez-vous testez ?

Les fruits sec du type raisins sec je n'aime pas trop...
Par contre je pense que les pépites de chocolats j'en utiliserai pas mal dans mes brioches... Donc dites-moi si certains d'entre-vous ont testé la méthode des pépites congelées......
Les pralines,noix, céréales, j'aime bien aussi...

Une amie m'a dit que si il fallait qu'elle en rachète une aujourd'hui elle la prendrait avec distributeur

Si non nous ne sommes que 2 et pour la taille de la cuve ça n'est pas évident de choisir non plus car je n'aimerai pas être trop limitée lorsque je reçoie des amies, mais je ne voudrais pas avoir trop de pain lorsque nous sommes que tout les deux...
Pour deux quelle est la meilleure taille?

Cela pose-t-il un problème si je fais un petit pain dans une cuve prévue pour minimum 750g ?

Notamment, si je prend avec le distributeur j'ai vu la Eur..a de la Red..te
Mais sur le forum j'ai beaucoup entendu parlé de la 1cuve et 2pétrins... pensez-vous qu'elle est mieux?

Pour le budget je pense pouvoir aller jusqu'à 150euros

Je suis à l'écoute de tout conseil merci d'avance !!!!
@+++

Piticouarin

Je profite de ton post pour te souhaiter la

,

au nom de l'équipe du forum!!!

En attendant une réponse ,tu peux toujours regarder...En haut de la page, près d'un rectangle orange, tu écris un mot clé de ce que tu cherches ... ou tout en bas de la page du post il y a d'autres liens.

Si tu as des questions n’hésites surtout pas…Passe une agréable journée et à très bientôt sur le site.

katou

Désolé petit coincoin,
mais j'ai l'impression que ça ne motive personne le distributeur automatique car je pense qu'il y'en a encore très peu sur le marché.

En réfléchissant, si c'est celle la qui te plaît alors prend la, de toute façon il faut bien que tu essayes et si elle ne te convient pas tu peux toujours la renvoyer c'est ça qui est bien avec la VPC.

@+

Merci beaucoup manu janin!!!!
Je vais essayer de voir ...

Pour le moment je vais tester la machine que ma maman m'a prêter pour voir à l'usage si j'ai besoin du distributeur et voir la taille de la cuve si elle me convient !!!

A très bientôt probablement

Piticouarin

Piticouarin, justement tu parles de pépites de chocolat et nombreuses sont celles qui les congèlent pour éviter qu'elle ne fondent dans la pâte pendant le pétrissage.

Moi, je n'ai pas de distributeur, je rajoute donc mes ingrédients à la main, et au moment qui me convient. Par ex. pour les pépites, je les rajoute tout à la fin du pétrissage. Ainsi elles ne sont pas trop malaxées dans la pâte et elles n'ont pas le temps de fondre
Si j'avais un distributeur, dans ce cas là, il ne me servirait pas.

Je ne pense pas que ce soit important d'en avoir un ou pas.
Par contre pour la capacité, celà demande réflexion. J'ai une map avec une grande cuve et 2 pétrins. Nous ne sommes que 2, mais nous mangeons pas mal de pain.
Et depuis que j'ai la map, on en mange encore plus

Mais le pain en map se conserve bien 2 jours, surtout si c'est un pain de campagne ou multi-céréales ou autre..
Donc, à toi de voir.

Sinon, vu ton budget, tu peux franchement choisir dans toute la gamme , fais toi plaisir. Finalement tu t'habitueras à la tienne et elle te conviendra forcément. Très peu de mappeuses sont déçues par leur machine, quelle qu'elle soit

Merci Josy67 pour ton aide...

Je pense que j'ai encore le temps de réfléchir un peu ...
je pense voir avec celle que ma mère m'a prêté si à l'usage j'utilise bien le distributeur, mais c'est vrai que la programmation pour le lendemain c'est agréable!!!! HHHuuummm une bonne brioche toute chaude dès que tu met le pied parterre, quoi de mieux pour commencer la journée ???

Pour le moment : premier pain aux céréales bien réussi mais la brioche est bonne mais elle n'a pas assez gonflée.... snif ça sera mieu la prochaine fois j'espère !!!!

Biz à toutes !

Bonjour Jozy
Une petite question : tu dis que le pain se conserve bien 2 jours, surtout pour pain céréales, campagne, etc. Cela me paraît très très court !!! Cela fait un moment que j'hésite à investir dans une MAP, mais le pain du boulanger, en particulier les pains spéciaux, se conserve sans problème 5 jours, voire plus pour les grosses miches ou pour le pain recuit. Peux-tu me confirmer, s'il te plaît ? Ou bien peut-être voulais-tu dire qu'il se conserve plus ?
Merci
Angès

Oui,Anges, le pain se conserve bien plus. Ce que je voulais dire c'est qu'il reste archifrais au moins 2 jours et qu'il n'est pas nécessaire d'en refaire tous les jours

Mais en général, chez nous, même si nous ne sommes que 2, il ne dure pas plus de 2 jours

Il faut cependant le conserver dans de bonnes conditions, enveloppé dans un torchon propre et dans un endroit pas trop chaud ni trop humide...

Bonsoir Josy
Merci de ta réponse. Ca me rassure
Angès