A la fin de la cuisson j'ai très souvent des problèmes pour démouler le pain car les pétrins reste accrocher à la cuve avec le pain j'ai déjà essayé de huiler un peu avant de mettre les pétrins en place mais sans résultat quelqu' un a t il les mêmes problèmes et une solution merci d avance
Map biffinet kh 1170 problèmes avec les pétrins
2 réponses · 836 vues
bonjour,
La solution est d'enlever délicatement les pétrins car la pâte a gonflé. Je le faisais lorsqu'il restait environ 1 h 50 (avant la cuisson)maintenant je cuis mon pain au four.
En espérant t'avoir un peu aidé. Bon dimanche
La solution est d'enlever délicatement les pétrins car la pâte a gonflé. Je le faisais lorsqu'il restait environ 1 h 50 (avant la cuisson)maintenant je cuis mon pain au four.
En espérant t'avoir un peu aidé. Bon dimanche
Merci pour cette solution je vais essayer de suite
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