MAP bifinett KH2231 problème avec les couteaux de pétrissage

Coucou à tous,

J'ai reçu en cadeau la MAP bifinett KH2231. Seulement je galère pour démouler le pain. Les couteaux de pétrissage restent dans la pâte !!! La notice conseille d'enlever les couteaux avant la dernière fermentation. Avez-vous le même problème ? Si oui, j'attends vos astuces. Merci d'avance.
PS : ce forum est super, merci forumeuse

avec ma machine il y avait un petit crochet pour retirer les pales du pain après cuisson si elles restaient bloques

oleaces

Oui j'ai le même problème de pâle dans le pain.... j'essaye de l'enlever en introduisant une baguette chinoise dans l'axe de la pâle, il n'y a pas de crochet livré avec cette MAP...mais c'est assez difficile quand même(plus qu'avec ma Ken...BM300).
Je n'ai pas encore essayé d'enlever la pâle juste avant la dernière fermentation...c'est peut-être la seule solution qui reste, mais c'est contreignant de devoir surveiller...

Moi aussi il m'est arrivé de ne pas pouvoir démouler un pain, et du coup mon pain était tout massacré à cause de ce problème.

Ce serait bien de trouver une solution !

Salut

Il ya moyen de graisser les pâles avant de mettre les ingrédients ,se plus facile à démouler

Bon pain

Merci à tous pour vos réponses, j'ai finalement retiré les pales avant la dernière fermentation : ça a marché ! Je fais mon pain avec de la farine à levure intégrée allemande (j'habite à 1 km de la frontière), le résultat est surprenant, le pain complet est succulent !!! Miam miam. Cependant je vais tout de même tenter l'astuce de vanille 38. Cette solution semble moins contraignante.
Bon pain à tous et toutes.

Bonjour,

J'ai également les mêmes pbs pour retirer les couteaux. J'ai tenté de mettre un peu d'huile sur l'axe ainsi que sur les couteaux, mais celà ne marche pas à chaque fois. J'ai refait l'essai à l'instant avec du beurre, en bouchant la partie supérieure du couteau.

A bientôt pour d'autees solutions.....

Denis

j'ai la même bifinett que vous et une tite question (je commence juste a m'en servir)
Dans chaque bac quel est la quantité maxi de farine que l'on peut mettre? merci d'avance