Bonjour, J' ai fait l' acquisition d'une BM450 , il y a 3 semaines et après une 1ere machine en panne totale, j' ai reçu une machine qui fonctionne , enfin je pense ! Car le pain est super levé.Mais pendant la cuisson , la ventilation ne fonctionne pas ! Qui pourrait me dire comment se passe cette cuisson ventilée ? Quand au Th je mets 60% d' eau: pour 350g de farine , j' ajoute 210 ml d'eau! Le pain n'est jamais plat , il est doré à la différence de la bifinett kh 1170 , que j' avais avant et qui n' a pas tardé à avoir des problèmes de pétrissage avec les pétrins qui ont pris du jeu et qui se soulevaient ! Donc il fallait les remettre en place , pas génial.A la fin je les ai bloqué, mais ensuite l' enfer pour démouler le pain ! Enfin un mauvais souvenir !
Map Bm450: Ventilation pendant la cuisson !
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Bonsoir,
J' ai la Kenwood BM 450 depuis 2 semaines
Ce soir j' ai préparé 750 g de pain blanc, et mon TH est de 0.71.
La recette du livret était mal dosée, et mes 2 premiers pains étaient des briques. Tu peux voir mon pain dans mon album.
Pas de souci pour le moment, elle tourne parfaitement et je touche du bois.
J' ai la Kenwood BM 450 depuis 2 semaines
Ce soir j' ai préparé 750 g de pain blanc, et mon TH est de 0.71.
La recette du livret était mal dosée, et mes 2 premiers pains étaient des briques. Tu peux voir mon pain dans mon album.
Pas de souci pour le moment, elle tourne parfaitement et je touche du bois.
Bonjour Korma j'ai aussi la BM450 la Ken....d j'en suis très contente pour moi le TH est de 70 pour la chaleur ventilé on ne l'entend pas très fort mais elle est la
Bonjour aussi a Ducatihd et bon pain
Bonjour aussi a Ducatihd et bon pain
Coucou Dufy, j' ai envoyé ma map en réparation via 3 suisses, car la cuve ne se fixe plus !
Ducatihd bonsoir j'espère que la réparation de ta machine sera rapide tu n'as pas de chance . j'ai eu aussi un petit problème c'était la lampe qui ne marche plus mais depuis tout est OK Bonne soirée 
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