MAP: Comment nettoyer le pétrisseur?

Bonjoour !

Je suis super contente ce ma map surtout depuis que ça nous évite d'aller à la boulangerie et de tomber en rade pour le petit dej'.

J'ai une Kenwood BM200 et mon pitit problème c'est d'enlever le pétrisseur après la cuisson pour le nettoyer, comme conseillé dans la notice.

Est-ce nécessaire à chaque fois, y aurait-il un truc que je n'ai pas ? Je m'escrime des heures et j'y perd des doigts, moi !

Merci et bisous

Gaelle,

moi je nettoie ma map avec de l'eau chaude, du produit vaisselle et une éponge (surtout pas côté gratte-gratte).

la pal se retire facilement après un petit trempage et en faisant jouer l'axe en dessous de la cuve.

Pour ce qui est de nettoyer les résidus situés dans le trou de la pal et sur l'axe et bien j'utilise un petit goupillon pour nettoyer les tétines des biberons

bises
Loulou

j'ai aussi la kenwood bm200. Moi aussi j'ai eu des problèmes pour enlever le pétrisseur. Il faut mettre de l'eau chaude pas bouillante jusquau lendemain. Pour enlever le pétrisseur il faut alors tirer en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Si il ne s'enlève toujours pas remettre de l'eau chaude et laisser encore tremper.

Certaines notices de MAP précisent qu'il ne faut pas laisser tremper trop longtemps le moule, pour ne pas endommager le joint.
Avec de l'eau chaude, le ou les pales se détachent après 10mn maxi.
S'il y a lieu de pâte formant bouchon sur le haut de l'axe et l'intérieur de la pale est percé avec une pointe en bois.
Pour nettoyer l'axe j'utilise une brosse à dent à manche coupé et pour l'intérieur de la pale un goupillon. Pour les résidus très durs je gratte avec un bâtonnet en bois, jamais de métal ni de "grat-grat".