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MAP: Conseils d'achat

5 réponses · 1596 vues

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Bonjour,

Voilà je voudrais m'en acheter une et je sais qu'il existe plusieurs versions, je voudrais savoir avec une machine à pain si on peut faire des viennoiseries, du pain et de la brioche, est-ce que par exemple cela peut aussi faire les pâtes feuilletées ou brisées?
Merci pour vos réponses et peut-être porriez vous me dire d'azcheter telle ou telle machine car vous seriez mierux que moi pour me conseiller car moi je n'y connais encore rien. Merci de toute aide que vous pourriez m'apporter. Bonne journée
2
Bonjour, Razz (Ha ouaip :-p)
Je me suis achetée une machine à pain, mardi et j'en suis super contente. J'ai la Banane !
J'ai fait du pain blanc français, du pain aux noix, aux céréales, aux lardons et une brioche.
Pour l'instant, j'ai 100% de réussite. Français
Pour la levure, j'utilise la levure Vahiné "levurede boulanger traditionnelle".
A bientôt
Punkie01 Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
Depuis 2 ans 1/2 je fais régulièrement du pain (enfin les week ends seulement) mais toujours de façon artisanale : a la main !!!
je vois souvent des sujets sur les machines a pain et je commence a me poser la question : en acheter 1 ou pas ?
il suffit de mettre tout en vrac dans la machine, de sélectionner le programme qui va bien et c'est tout ???
plus a rien a faire, finie la fatigue a pétrir ??
Vos conseils, votre expérience SVP
C'est dur de pétrir........ embarrassé (oops)
4
Salut ! Très Heureux

J'ai une MAP depuis 6 mois et j'en suis enchantée. Marque de ma MAP : Eureka.

En fait, après plusieurs essais, je préfère faire uniquement la pâte dedans et ensuite faire cuire au four.

Pour le pain, j'utilise de la levure déshydratée Vahiné et pour les bricoches du Briochin.

Voilà. A +
5
Bonjour, Très Heureux
Hé oui, avec une machine à pain, tu ne pétriras plus !!!
C'est ça qui est super. J'ai la Banane !
Moi, le matin, à 8h, je mets mes ingrédients dans la cuve, je fais mes réglages, et pour 11h45, j'ai mon pain bon et croustillant. Français
Ce midi, nous avons mangé, un pain aux céréales, mon mari et mes enfants se sont jetés dessus. Ce qui est bien, c'est que le pain est très moelleux et sa croûte croustillante.
Je te le dis, il n'y a pas à hésiter.
A bientôt
punkie01
6
J'ai oublié de te dire.
Ma machine à pain est amortie en moins de deux mois, ce qui est très apréciable.
Donc pas de risque. Razz (Ha ouaip :-p)
Et je ne regrette rien.
Punkie01