Vous préférez les cuves carrée ou les cuves rectangulaires
D'après ce que j'ai pu entendre les cuves rectangulaires sont plus adaptées quand on est peu nombreux à la maison!! (2 personnes)....et que l'on souhaite du pain frais tout les jours.
Pour ma part je ne me suis pas décidé en fonction de la forme de la cuve mais en fonction du prix et des possibilités de l'appareil.
Si vraiment tu veux faire des petits pains, tu prendras l'habitude de faire cuire ton pain au four pour faire des petites parts. Toutes les machines ont un programme pâte qui dure environ 1h15 et qui ne fait que pétrir et la première levée. Ensuite tu formes tes patons comme tu veux et tu enfournés après une 2eme levée d'1/2 h.
je sais pas ce que donnent les cuves carrées, mais je peux te dire qu'hier soir j'ai fait un pain 900gr il était monstrueux dans une cuve rectangulaire, je pense que si tu veux des plus petits pains, il faut juste adapter les quantités, et peu importe la forme de la cuve, enfin c'est ce que je pense !!!! à toi de voir ps/je trouve les pains + jolis rectangulaires que carré
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