Bonjour,
je possède la MAP "Delonghi 750" depuis une semaine.
J'ai déjà fait 2 essais :
1er : un pain de campagne ---> belle aspect, mais trop goût de levure (malgré que les 5gr on bien été respectés)
2eme essai : une brioche ---> aspect trop compacte, manque de sucre, sel.
Aujourd'hui j'ai fait un pain au curry, résultat très bon, original, mais très bien niveau aspect et goût ...
Je me perfectionne doucement, a force d'en faire j'espère réussir a faire des choses très bonnes.
Connaissez vous le TH de ma machine ?
(J'ai suivi les calculs de TH que l'on trouve sur internet, mais je n'obtiens jamais le même résultat en suivant les recettes fournies avec la MAP).
Si vous avez des conseils, recettes, .....
Merci.
Bonne journée
je possède la MAP "Delonghi 750" depuis une semaine.
J'ai déjà fait 2 essais :
1er : un pain de campagne ---> belle aspect, mais trop goût de levure (malgré que les 5gr on bien été respectés)
2eme essai : une brioche ---> aspect trop compacte, manque de sucre, sel.
Aujourd'hui j'ai fait un pain au curry, résultat très bon, original, mais très bien niveau aspect et goût ...
Je me perfectionne doucement, a force d'en faire j'espère réussir a faire des choses très bonnes.
Connaissez vous le TH de ma machine ?
(J'ai suivi les calculs de TH que l'on trouve sur internet, mais je n'obtiens jamais le même résultat en suivant les recettes fournies avec la MAP).
Si vous avez des conseils, recettes, .....
Merci.
Bonne journée