Bonjour à tou(te)s
je reviens vers vous pour trouver une solution à mon problème
j'avais une machine à pain Kenwood et je m'étais "formée" grâce à toute votre expérience; malheureusement j'ai dû la changer.
J'ai maintenant une Electrolux EBM 8000 dont le livret est plus que succinct et je ne peux plus me servir de mes anciennes recettes dont la brioche inratable de Polange.Sur une des recettes on me donne : ( pour du pain ) 500g de farine et 205ml d'eau ce qui me fait un TH de 41%...je trouve ça très bizarre
Que me conseillez vous? et comment puis je trouver d'aussi belles recettes qu'avec mon ancienne Kenwood que je regrette beaucoup.Merci d'avance à tou(te)s
je reviens vers vous pour trouver une solution à mon problème
j'avais une machine à pain Kenwood et je m'étais "formée" grâce à toute votre expérience; malheureusement j'ai dû la changer.
J'ai maintenant une Electrolux EBM 8000 dont le livret est plus que succinct et je ne peux plus me servir de mes anciennes recettes dont la brioche inratable de Polange.Sur une des recettes on me donne : ( pour du pain ) 500g de farine et 205ml d'eau ce qui me fait un TH de 41%...je trouve ça très bizarre
Que me conseillez vous? et comment puis je trouver d'aussi belles recettes qu'avec mon ancienne Kenwood que je regrette beaucoup.Merci d'avance à tou(te)s