Map et cuisson au four?

J'ai une MAP depuis quelques semaines maintenant, et il n'y a rien à faire, je ne m'y fais pas....je dirais même que je déteste ça (j'avais auparavant un pétrisseur super mais il est mort et j'ai pas eu les moyens de le remplacer )!
Dès lors, je me posais une question: puis-je utiliser ma MAP en guise de pétrisseur? et si oui, dois-je respecter le th de cette dernière si je fais ma cuisson au four traditionnel?
merci d'avance à celles qui pourront me conseiller...je désespère avec cette bête et j'ai envie de la passer par la fenêtre tellement les résultats ne me satisfont pas

Ben oui, moi je n'utilise que ma map, que ce soit pour faire des paninis, des pains hamburgers, des pains turcs (ma dernière expérience ...) Mamanhélène est une pro des pros pour ce genre de choses ...

moi j'ai ma map depuis lundi et j'avoue que j'en suis ravie, j'ai déjà fait deux pains totalement dans la machine et une brioche uniquement pétrie et lévée en map et cuite au four, grâce aux conseils du forum je me suis repérée dans les levures et le th dont j'ignorais tout
si j'ai bien compris le th est sans incidence dés l'instant que l'on cuit au four et non en map
les habituées pourront peut être confirmer ce qui je crois

Bonjour,

Moi je cuits au four tous les pains de plus de 400 gr (je trouve que ça fait un trop gros bloc en MAP)
Jusqu'à ce jour je n'ai fait que les recettes de la compil adaptées à ma MAP mais je pense qu'il faut respecter le th.
J'aurais peur d'abîmer le moteur si je faisais une recette ne respectant pas le th et que le pétrin aurait plus de difficulté à pétrir, mais je suis peut-être dans l'erreur (?)

merci pour vos réponses!

comme vergeoise, je suis une adepte de la cuisson cocotte. Je vais donc tenter ce que je faisais avant avec mon pétrisseur avec ma MAP....ça m'aidera peut-être à l'apprécier!!!!!