MAP Eureka: Questions

bonjour,

je viens de recevoir la machine à pain

Eureka, 2 pains de 450 gr

la notice est très claire pour le descriptif des touches

Mais je n'ai que 4 recettes :

recette simple de pain
recette de pain complet
recette de pain français
recette de pain sucré

Dois je mettre tous les ingrédients en même temps ?
combien de temps doit on cuire pour 2 pains de 450 gr ?
Qu'est ce des bagels ?

Je suis très déçue par la notice; Heureusement que je viens de trouver votre site

J'ai vraiment besoin de votre aide, car je ne comprends rien

Coucou Adinah!!

Alors, essayer de te tirer du pétrin (si je puis dire!! Hi hi!! )

J'ai moi,même une machine eurek** mais a un seul pétrin par contre (mais bon, c'est la même chose...).

Pour les recettes, tu peux essayer toutes celles du site, ça marche quelle que soit la marque de la machine (pas de modifs à apporter...). Donc, tu as de quoi faire!!

Pour les ingrédients: il faut mettre d'abord dans le pétrin les ingrédients liquides (eau ou lait ou oeufs) puis après les ingrédients secs (farine, sel, sucre, levure de boulanger déshydratée en sachets). Cela évite d'avoir de la farine mal mélangée au reste des ingrédients!!

POur le temps de cuisson, tu n'as pas à te prendre la tête: tu mets tous tes ingrédients dans la machine, tu lances le programme désiré (pain normal, pain français, gâteau, pain sucré etc.) et la machine fait tout toute seule!! Elle sonnera quand tout sera fini, tu n'auras plus qu'à déguster!! (et à faire la vaisselle... Mais bon, on peut pas tout avoir, hein!!)

Quant aux bagels... Là, je n'en sais rien!! Je pensais que c'était des genres de gressins... Mystère et boule de gomme!!

Voilà, j'espère t'avoir aidée un peu... Gros bisous et bon courage!!