Map : "fournée" recettes avec t65

Bonjour
Je suis nouvelle sur le forum...tous vos témoignages m'ont convaincus..et ça y est, après maintes hésitations( à cause du prix), je suis à présent l'heureuse propriétaire de la "fournée",achetée aujourd'hui même = 159€ chez darty..
Un pain de ma confection est déjà entrain de se faire...(300ml eau, 500g farine, prog 1)mais je viens de réaliser que je n'utilise que de la t65, bio..
Toutes les recettes proposées ne sont qu'avec de la T45 ou T55...j'espère que ça va qud même marcher!

Si qq'un a des recettes avec ce type de farine(T65), je suis preneuse....
Merci pour vos réponses et vous tiendrai au courant de mes différentes expérimentations!

L'info me vient d'un de mes amis qui fait du pain maison, aussi bon voir meilleur que certains boulangers.
La meilleure farine pour obtenir du pain croustillants et avec un bon goût c'est la T65, donc pas de soucis à te faire là dessus.
Si un jour tu as l'occasion, fais ton levain maison, ton pain n'en sera que meilleur.
Bonne soirée