MAP FUNIX

1 juin 2005

bonjour, j'ai vu que certaines d'entre vous posséder une (MAP)machine à pains funix.
je suis a deux doigts d'en acheter une à géant casino et je voulais savoir si c'était un bon choix ou non avant de faire une bêtise. ou si vous m'en conseillez une habordable car j'ai peur de l'acheter pour la laisser au placard c'est pourquoi je voudrais savoir si une map en général été pratique ou non car je ne connais personne qui en possède une.

2 juin 2005

la machine à pain c'est super pratique quand tu l'as impossible de la laisser au placard!!
moi qui faisait mon pain à la main (pas tip top!!)quel bonheur de voir ce petit bout de machine me faire du bon pain!! mon seul regret, que elle ne puisse pas le goûter son pain (ça y est je délire!!

)
en ce qui concerne la funix je l'ai vu à géant!! pas cher elle a l'air complète mais parano comme je suis j'ai préféré prendre la severin pour 20 euros de plus!!
le plus elle a deux "crochets "pour pétrir!!et puis j'ai plus confiance!! mais c'est peut être un tort!!!

de toutes façon elle est garanti!! si vraiment tu as envie de la prendre!! fait le!!!
ou prend la severin comme moi!!!

3 juin 2005

bonjour à vous toutes,

NE VOUS POSEZ PLUS DE QUESTIONS DANS BRIOCHES EN MAP VOUS AVEZ UN SUPER SUPER SUPER POST IT POUR VOTRE MAP QUI A ETE CRÉE PAR YSA 29,

vous y trouverez plein de recettes et vous pourrez aisément poser vos questions à toutes les mappeuses qui ont cette map

christine

4 Recette juin 2005

Pain aux céréales doré

Ingrédients Équivalences

270 ml d'eau de bouteille( tiède)
1 c à c de levure type sachet lyophilisé
500 g de farine type 55 ( la moins chère ou bio)
380g de farine bio
120 de farine d'épautre(magasin bio)
7 g de sel
15 g de sucre

bonjour,

je possède une funix depuis 1 an et elle tourne, ne suis pas les conseils de la notice, je te donne la recette :
dans l'ordre :
*270 ml d'eau de bouteille( tiède) + 1 c à c de levure type sachet lyophilisé
mettre 500 g de farine type 55 ( la moins chère ou bio)ou
380g de farine bio + 120 de farine d'épautre(magasin bio)
*faire une fontaine ajouter 7 g de sel puis
* 15 g de sucre (pour qu'il soit doré)

le mieux s'est de programmer sur une nuit car le temps de repos est important (contact de la levure et de l'eau) pour un pain bien gonflé.

bisous et bonne réussite

5 juin 2005

bonjour
Merci a toutes les deux mais tout est rentré dans l ordre c'est parceque je voulais faire plus que la machine lorsqu elle s arrêtait pour le temps de repos je la remettais en route autrment elle fonctionne a merveille sauf que mon mari me dit que mon pain est un peu lourd pourtant il a bien monté pouvez vous me dire la raison ?je voudrais faire tout avec mon levain pocalu et arlouca qui sont en forme tous les deux et la aussi pouvez vous m aider ! je vous en demande des choses de si beau matin merci et bonne journée @+