MAP Helkina: Un probléme de th

bonjour

Il y a encore une petite chose qui n'est pas tout a fait clair chez moi,c'est le TH de ma machine.Vous trouvez 50% d'humidité, et j'ai regarder la recette de base de ma machine et c'est celle là:
eau: 1 tasse +1 C à S
farine : 3 tasses

vous voyez,ça fait beaucoup plus de farine,c'est normal?

Et une autre question:
Je n'est hélas pas vu sur le livre de recette le temps de chaque chose (pétrissage,levée ect.....)Est ce que qqun peux me dire où je peux trouver çà.
Ma machine est une helkina 1 cuve

Je vous souhaite une bonne journée

voila un lien
🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences

coucou lilie

En fait,la notice de l'appareil,je l'ais,seulement il n'y a pas marqué dedans les tranches horaire de chaque stade,et je me disait que peut être qqun avec la même machine,le savais et pourrait me dire

Et en ce qui concerne le TH,qu'en pensse tu stp?

bonne soirée

est ce que tu peux mettre, dans une balance ,pour mesurer tes ingrédiens de base et on verra après.sur la notice page 70 de helkina du lien que je t'ai donné tu as les programmes.

coucou Lili!!

Alors,j'ai toujours pas trouver ,je ne vois pas la page 70 du lien que tu m'a donner car c'est une annonce ou seul Gillou a poster.

Bref,c'est pas bien grave CAR grâce a ton lien,j'ai vu que ma machine était une xbm je sais plus trop quoi ,j'ai donc fait des recherche par rapport a çà ET j'ai trouver un post où je peux trouver toute les recettes faites avec cette machine et pas une autre!!!!

Donc,je me pose plus de question a partir de maintenant,je vais éssayer les recettes faitent sur ce post!!!!

Mille merciiiiiiiii

c'est dans les map de gillou (helkina, notice puis clic dessus)je t'ai mis ça
-prog 1=3.00 pain normal
- " 2=3.50 " français
- " 3=3.40 " complet
- " 4=1.40 " rapide
- " 5=2.55 " sucré
- " 6=0.58 super rapide 1
- " 7=0.50 " " 2
- " 8=1.30 pâte a pain
- " 9=1.20 confiture
- " 10=2.50 gatau
- " 11=3.00 mélange a pain
- " 12=1.00 cuisson

Coucou lilie

Vraiment mille merci pour ce que tu fait pour moi,et ça me gêne car,j'ai du mal m'éxprimé en écrivant car c'est pas çà que je voulais ,mille excuse lilie.

Ce que je cherchais c'est le temps des étapes.

Par exemple avec le prog 1(attention,tout est faux,c'est juste pour éssayer de mieux me faire comprendre )

pétrissage :1 heure
levé:1 heure
et cuisson 1heure