Bonjour,
Quelqu'un aurait-il un conseil à me donner car j'ai fait un pain français sur ma MAP hinari 1kg en suivant à la lettre la recette (sauf le glutten que je n'ai pas trouvé dans le commerce) et ma mie est dense et la croûte trop blanche. Pourtant j'ai mis le programme croûte foncée mais elle est blanche comme un cachet d'aspirine.
Aidez-moi pour Noël j'ai prévu de faire tout un assortiment de petits pains et je voudrais que tout soit parfaitement réussi.
Merci beaucoup à tout ce qui pourront me donner un petit coup de pouce.
Quelqu'un aurait-il un conseil à me donner car j'ai fait un pain français sur ma MAP hinari 1kg en suivant à la lettre la recette (sauf le glutten que je n'ai pas trouvé dans le commerce) et ma mie est dense et la croûte trop blanche. Pourtant j'ai mis le programme croûte foncée mais elle est blanche comme un cachet d'aspirine.
Aidez-moi pour Noël j'ai prévu de faire tout un assortiment de petits pains et je voudrais que tout soit parfaitement réussi.
Merci beaucoup à tout ce qui pourront me donner un petit coup de pouce.