Map home bread baguette : elle se met en erreur

Bonsoir

je tente de faire un pain complet. Ca fait 2 fois qu'elle bippe et qu'elle se met en erreur EEE .

La première fois elle a bippé au bout de 5mn de pétrissage, la 2eme un peu plus loin je pense au début de la levée.

A chaque fois arrêt électrique de la machine pour réinitialiser. Relance du programme au début (du coup j'ai enlevé les malaxeurs à la 2eme fois)

Avez vous déjà eu ce pb, savez vous d'où ca vient, je trouve rien dans la notice.

Ma machine est neuve.

bonjour j'ai la même machine et aucun problème, elle fai un bip a la fin de chaque session mais jamais de message d erreur, elle a peut être un défaut si elle est toujours sous garentie faudrai la ramener en magasin!

j'ai réussi à faire un cycle complet sans erreur en ayant enlevé les malaxeurs.
Je me demande si ca vient pas d'une pâte trop dure.

qu'en pensez vous ?

je pense tenter une brioche ce soir pour voir ...

peut être mais si tu mets les bonne dose y a pas de raison! mais c'est quand même bizzard!

ben en fait on m'a dit que la farine complète absorbe plus d'eau donc il faut toujours en rajouter .

hello

alors voilà le résultat de mes efforts de ces deux dernier jours
un pain complet (droite) un peu sec et croûte dure (TH57) résultat obtenu après les 2 plantages

Et puis une brioche faite hier soir. J'ai cru que ca allait déborder tellement ca a gonflé

et ben c'est bizzard tout sa!pour la brioche trop de levure peut être demain si je peu je fai une brioche et on verra bien!

ben non suivi les proportions . C'était limite mais ca n'a pas débordé, et surtout ca a levé vers la fin un max, puis pendant la cuisson

bonjour! pas eu le temps de faire la brioche, j'ai fai un pain de seigle voici la photo

miammmmm

je fini mon pain complet et je recommence dans la semaine

Pour la brioche elle a bien diminuée ce WE

je suis en train de faire une brioche . j'ai eu un message d erreur mais au début car je savai pas qu'il fallai environ 1 heure pour refaire un 2 ème pain!
tout se passe bien pour le moment!
sur quelle programme tu l avais mit. moi sur le 4!

Pour les plantage en plain complet : 3

Pour ma belle brioche bien mangée : 4 . Pas de plantage.

Tu as vu où de pas faire 2 pains sans attente 1 heure?

Parce que effectivement j'ai enchaîné, mais elle n'avait pas chauffé , juste malaxé.

j'ai vu sa sur le livret de la machine a pain.
ma brioche est en fin de cuisson mais elle na pas trop levée !
je comprend pas pourquoi en tout cas sa sent super bon!
je metrai la photo demain!

bon alors va falloir que je relise avec plus d'attention. Toutes façons il y a peu de chance que j'enchaîne 2 pains, vu que j'attends d'avori fini le premier pour faire le 2eme et comme nous ne sommes que 2

nous aussi on est 2 mais je voulai de la brioche pour le petit dej!
en tout cas je les goûter se matin, je la trouve un peu sec quand même

voici la photo de ma brioche

coucou toutes des deux
je me permet de m'incruster dans échanges pour vous dire qe les farines complètes absorbent bien plus d'eau et q'il est bon d'ajouter un peu de gluten en poudre car ces farines en contienne moins qe la farine blanche, ainsi vous aurez des pains plus aérés.
bonne continuation
Marichoco.

Je vous mets ce soir une photo de mon deuxième essai de pain complet. J'ai effectivement mis plus d'eau (350ml pour 300 préconnisé sur la notice) et en prime un peu de lait concentré au lieu de lait en poudre. Essai largement plus concluant.

Où trouve tu du glutten?

Question plus générale, je cherche des sites internet ou acheter farine levure .. pas forcémet bio mais pas chère et peu être en quantité un peu importante car j'ai du mal pour me déplacer

Pas si mal, la mienne était très levée

lili
je trouve le gluten en mag bio ou épiceries exotiques-orientales qi vendent aussi des farines.
Marichoco.

Voici mon deuxième essai de pain complet largement mieux