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Map home bread baguette moulinex

13 réponses · 3412 vues

1
Bonjours a tous! Français

Je suis interressé par la MAP home bread baguette de MOULINEX mais je n'ai jamais eu de MAP et j'ai peur de faire un mauvais invertissement (129€ quand même!).
J'ai lu qu'elle était très bruyante (j'ai un petit appart!).
Sinon j'aimerai savoir si:

-les baguettes sont comme chez le boulangers ou presque (mie et croûte)

-farines et levures sont chères

-c'est accessible aux débutants!

et enfin quelle MAP me conseilleriez-vous...

Merci C'est bon

Modifié (janv. 2008)

2
Bonjours a tous!

Je suis interressé par la MAP home bread baguette de MOULINEX mais je n'ai jamais eu de MAP et j'ai peur de faire un mauvais invertissement (129€ quand meme!).
J'ai lu qu'elle était très bruyante (j'ai un petit appart!).
Sinon j'aimerai savoir si:

les baguettes sont comme chez le boulangers ou presque (mie et croute)

farines et levures sont cheres

et enfin si c'est accessible aux débutants!

Merci C'est bon
mapadonf a écrit :





Tendrement coeur BONJOUR MAPADONF et BIENVENUE sur les forums du forum Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE


Salut


3
Bonjour, j'ai une homebread baguettes de Moulinex depuis le Jour de l'An.
Effectivement elle est un peu bruyante mais très peu de temps. Pour ce qui est de la fonction baguettes qui m'avait tenté moi aussi, il faut n'être que 2 personnes pour que ce soit intéressant car ce ne sont que 4 mini-baguettes de 100g à peine. Bien sûr qu'une MAP (machine à pains) est accessible aux débutants étant moi-même débutante et je commence à bien me débrouiller. Le pain est comme celui du boulanger ou même mieux, si l'on compare avec des pains de boulangerie qui ne sont pas toujours très bon. Les farines sont très abordables tu verras selon que tu choisis une farine T55 ordinaire ou bien des farines aux céréales..... Pour finir, je suis très contente de ma machine. Tu as d'autres Moulinex homebread ou autres sans la fonction "baguettes" que je regrette un peu, et elles sont beaucoup moins chères et tout aussi efficace. A +
4
Est-ce qu'il existe une Moulinex Home Bread "baguette" ??? spécialement conçue pour réaliser des baguettes ?! J'ai une Home Bread classique et ça m'intéresserait d'en faire avec si c'est possible !
La farine T55 (c'est à dire 1er prix) est à 0,5 € environ. J'ai acheté un paquet de farine pour pain aux céréales de la marque Carref*** à 1,10 € et un paquet de 6 sachets de levure pour pains Franci** (6 utilisations en MAP) pour 1,25 €.
Cela reste donc plutôt économique !
5
j'ai cette MAP (enfin pour le moment elle est en SAV) et personnellement je ne l'a trouve pas bruyante sauf à la rigueur les petits bips pendant la préparation...
C'est une machine très accessible pour les débutants, en plus j'ai eu le livre de recette de la machine et elles sont très très simples.
Niveau coût des ingrédients, tu peux toujours trouver des produits à moindre coûts, ou alors te faire plaisir avec de la farine FRANC....
ou bien essayer la farine d'ALD... j'ai essayer pain de campagne par contre j'ai loupé les deux pains (je pense que cette farine à un problème car un amie à moi a eu la même expérience) par contre la farine pain blanc est top.
Et pour les baguettes j'ai été agréablement surprise du résultat Heureux
A par quelques soucis de fabrication sur la machine, je te la conseille Cligne de l'oeil
6
bonjour,

c'est eu aussi cette machien à pain en cadeau en début d'année. Au début en lisant j'ai trouvé cela un peu difficile je n'ai pas encore comnencé car je ne trouvais pas de la farine t55 (sur les paquets j'ai du mal à trouver ou cela est marqué. Alors j'en ai trouvé j'ai acheté de la soez*e mais je me suis aperçu que la levure était dedans. Donc je me lance quand même on verra bien; J'ai mis les quantité du paquet dans l'ordre donne eau + farine avec le menu pain basique. c'est parti ... il y en a pour 3 h 20

la machine fait du bruit, je ne sais pas si cela va durer jusqu'à la fin du cycle ,

je vous donnerai les résultats

Si vous avez des conseils je suis preneuse car c'est mon premier pain

Français
7
le conseil que je peux te donner c'est que, quand je fait un pain, avec la levure incorporée dans la farine, je chauffe un peu mon eau au micro onde, pour qu'elle soit tiède comme ça, la levure se dilue bien Cligne de l'oeil
8
Bonjour, j'ai une homebread baguettes de Moulinex depuis le Jour de l'An.
Effectivement elle est un peu bruyante mais très peu de temps. Pour ce qui est de la fonction baguettes qui m'avait tenté moi aussi, il faut n'être que 2 personnes pour que ce soit intéressant car ce ne sont que 4 mini-baguettes de 100g à peine. Bien sûr qu'une MAP (machine à pains) est accessible aux débutants étant moi-même débutante et je commence à bien me débrouiller. Le pain est comme celui du boulanger ou même mieux, si l'on compare avec des pains de boulangerie qui ne sont pas toujours très bon. Les farines sont très abordables tu verras selon que tu choisis une farine T55 ordinaire ou bien des farines aux céréales..... Pour finir, je suis très contente de ma machine. Tu as d'autres Moulinex homebread ou autres sans la fonction "baguettes" que je regrette un peu, et elles sont beaucoup moins chères et tout aussi efficace. A +
michalou a écrit :


merci pour ta réponse Ange miam mais j'aurai une autre question...
J'ai vu une vidéo où un boulanger fait les mimi baguettes avec la map et je voudrai savoir si c'est aussi facile que ça en a l'air? Si on prend le coup de main facilement? Et enfin les pains et baguettes ne durcicent pas trop vite?

Merci Français
9
j'ai cette MAP (enfin pour le moment elle est en SAV) et personnellement je ne l'a trouve pas bruyante sauf à la rigueur les petits bips pendant la préparation...
C'est une machine très accessible pour les débutants, en plus j'ai eu le livre de recette de la machine et elles sont très très simples.
Niveau coût des ingrédients, tu peux toujours trouver des produits à moindre coûts, ou alors te faire plaisir avec de la farine FRANC....
ou bien essayer la farine d'ALD... j'ai essayer pain de campagne par contre j'ai loupé les deux pains (je pense que cette farine à un problème car un amie à moi a eu la même expérience) par contre la farine pain blanc est top.
Et pour les baguettes j'ai été agréablement surprise du résultat Heureux
A par quelques soucis de fabrication sur la machine, je te la conseille Cligne de l'oeil
Alcantara a écrit :


Bonjour et merci de ta réponse Très Heureux

Les problèmes on l'air récurent sur cette machine, le SAV a bien fonctionné? ça m'inquiète un peu...

Merci Je suis à plat !
10
Bonjour et merci de ta réponse Très Heureux

Les problèmes on l'air récurent sur cette machine, le SAV a bien fonctionné? ça m'inquiète un peu...

Merci Je suis à plat !
gaia1000 a écrit :


de rien Cligne de l'oeil
et bien je l'ai déposé chez un sav près de chez moi, il travaille avec moulinex, et ils vont me changer la partie au dessus de l'écran et le couvercle, apparemment il sagirait d'un problème de peinture. pour le moment le sav a été rapide maintenant je t'en dirai plus quand j'aurai récupéré ma MAP Cligne de l'oeil
11
Gaïa, je n'ai pas eu de problèmes lorsque j'ai fais 2 fois les mini-baguettes. Tu suis les instructions de ton livret. Ensuite tu façonnes tes mini-baguettes que tu mets sur le porte baguettes à l'intérieur de la machine et c'est reparti. Pas de problèmes depuis le 1er de l'An. Mais comme je te l'ai déjà dit, les mini-baguettes ne me suffisent pas et je fais des baguettes et pains au four que je pétris à la main. Si tu as besoin d'autres renseignements, n'hésites pas.
12
Bonjour à tous C'est bon
je viens de recevoir pour mon anniversaire une map home bread baguette.
je suis heureuse.
j'ai fait mon premier pain hier et il est très réussi. Et en plus délicieux. je vous met une photo de mon pain.
La machine est un peu bruillante mais pas longtemps.
en ce moment je teste les baguettes. on verra le résultat je vous dirait.
J'ai peur de mettre tropé car au premier bip on devait rajouter des graines que je n'ai pas fait et au second façonner les baguettes mais je n'ai pas eu de 2eme bip, donc on verra
A plus et bon pain
13
Salut chat3145. Tu choisis ton programme baguettes n° 9. Après le cycle pétrissage et levée de pâte, le programme s'arrête soit au bout de 1h21 précise. Là tu sors ta pâte, façonnes tes baguettes, tu les mets dans ta machine sur le porte baguettes. Soit tu relances ton programme de suite pour la cuisson, soit tu attends (au maximum 1h entre la fin de la levée et la cuisson) pour que la pâte lève mieux et en route la cuisson.
14
je suis heureuse de ton inscription sur notre forum et je tiens à te souhaiter la bienvenue au nom de toute l'équipe

Bienvenu


chat3145


si tu veux te présenter à tous c'est la
tu verras ici tu vas vite te faire des amis et si tu as des questions n'hésites pas

Abientot