J'ai également une HOME BREAD MOULINEX avec 12 programmes et j'ai calculé mon th à l'aide d'une recette de la notice et j'ai trouvé 58%. Je viens de l'acquérir donc pas encore au point mais quand je me serai faite la main je te dirai les dosages de mes ingrédients si ça peut t'aider. Bon courage.
Je viens de faire un pain au lait réussit!! Voici les dosages: 180g lait froid 75g beurre ramolli 2 càs sucre 1càc sel 300g farine fr.. pain au lait 1 sachet levure prog 5 dorage 2 poids 500g