Map home bread : Problème lors du démoulage

Bonjour
j'ai une map home bread, avec la récap des recettes pour cette map j'ai trouvé une superbe recette de quart quart, je l'ai fais vendredi et lors du démoulage le gâteau s'est cassé en 2 , le fond du gâteau est resté au fond de la cuve pourtant j'ai attendu presque 2 heures avant de démouler.

Comment faire pour éviter ce soucis?

là un gâteau au yaourt est en train de tourner j'aimerais ce problème

merci de votre aide

il me semble qu'il faut démouler tout suite enfin moi c'est ce que je fais et je n'est pas de soucis

Merci je vais tester de cette façon,
sinon j'ai refait un gâteau j'ai bien taper au derrière de la cuve pour décoller le gâteau et ça a été , je verrais si ça me le refait ...