Map inconnue

Que pensez vous de ces MAP. ont elles un programme brioche 3h25 comme sur la BM200 ?

J'en cherche une pas chere avec au moins les memes fonctions que la BM200

YAMADA


Machine à pain Vaova BM-450
Yamada®

Départ différé : jusqu'à 13 heures
Mode de fonctionnement : 8 modes de fonctionnement
Bac de cuisson : revêtement anti-adhésif
Hublot de contrôle

Caractéristiques:
Puissance élément de cuisson : 520W/230V
Masse du pain : 1000 g
Maintien au chaud : 1 heure
Départ différé : jusqu'à 13 heures
Mode de fonctionnement : 8 modes de fonctionnement
Bac de cuisson : revêtement anti-adhésif
Degrés de cuisson : 3
Ecran de contrôle : écran LCD (menu) & indication du mode de fonctionnement
Hublot de contrôle : oui
Compartiment de cuisson : maintenu à froid
Fonction mémoire : 10 à 15 minutes (en cas de panne de courant)
Matériau couvercle : polypropylène
Matériau bac inférieur : acier inoxydable
Dimensions en mm : 345 x 240 x 306

Guide de programmation inclus dans le manuel d'utilisation pour :
Pain basique
Pain au blé complet
Pain français
Pain sucré
Recette rapide
Quick
Pâte à pain
Pain au four

PERFECT 101

Type : Machine à pain
Puissance totale : 680 W
Capacité (pain) : 680 g
Nombre programmes : 8
Programmes : Pain basique (3h), Rapide (2h20), Pain blanc (3h50), Express (1h50), Pain complet (3h40), Brioche et gateaux (58 min), Pâte (1h30), Four (max. 50 min)
Affichage : Oui
Départ différé : Oui
Sélection croûte : Moyen / Foncé / Clair
Fonction : Maintien au chaud
Préparation : Automatique
Minuterie : Oui
Revêtement anti-adhésif : Oui
Boutons : Marche/arrêt, Sélection
Bip sonore : Oui
Lame : 1
Bac de cuisson amovible : Oui
Alimentation : 230 V - 50 Hz
Dimensions conditionnement (LxHxP) : 39 x 26.5 x 24.8 cm
Poids avec emballage : 17 kg
Couleur : Inox

bonjour
maps inconnues mais va voir dans le post it des équivalences maps et tu auras peut être la réponse

il s"agit peut être d'une sous marque elles sont en vente ou ?

ochawan

Chez Topachat et discounteo

désolée mais ya pas c'a ici
alors je ne peux pas connaître ces marques

attends l'avis des autres

a+ ochawan

Bonjour,
J'ai une Vaova BM-450 de chez top-achats et j'en suis trés content.Trés bon rapport qualité/prix !
La machine n'a qu'un pétrin mais le résultat est excelent : le pain et la brioche sont bien dorés .

Seul reproche : la notice d'utilisation est trés mal traduite et il n'y a aucune recette !

Heureusement , grâce à des forums comme celui-ci, j'ai pu me constituer un bon cahier de recette

A mon humble avis , les MAP premier-prix n'ont pas grand-choses à envier aux modèles beaucoup plus chère .

Tu prends les recettes pour quelle machine ?

Si il y a une coupure de courant, le programme est il conservé en mémoire ?

Pour la brioche le programme dure combien de temps ?

Merci

"Tu prends les recettes pour quelle machine ? "
---> aucune en particulier, j'ai essayé une quinzaine de recettes différentes et je n'ai eu aucun pains immangables. Par contre , certains n'ont pas beaucoup monté , sans doute à cause de la levure en sachet qui n'ai pas aussi efficace que la vrai levure de boulangerie fraîche .

"Si il y a une coupure de courant, le programme est il conservé en mémoire ?"
--->Oui ! elle garde en mémoire ! je ne sais pas combien de temps mais c'est bien utile pour changer de prise de courant pendant la préparation (je demare souvent le pétrissage sur la table de la cuisine et je laisse faire le reste dans le garage pour éviter le bruit du moteur ).

"Pour la brioche le programme dure combien de temps ?"
--->De mémoire , je dirai 2h45 .

Si tu as des pains qui sont moins bien levés ce n'est pas tellement la levure mais la quantité...
Il faudrait déjà calculer le TH de ta machine, en suivant une recette toute simple de pain et savoir combien tu mets de farine et d'eau dans cette recette, ensuite tu peux faire et réussir n'importe quel pain ou brioche...

Oui le taux d'humidité a son importance mais , a mon avis , il n'est pas aussi fondamentale que certains semblent le dire...
J'en ai parlé l'autre jour avec un boulanger qui adapte toutes ces recettes en fonction de la météo et du type de farine.
Bref, il y a telement de variable à prendre en compte qu'il n'est pas utile de focalisé sur un TH très précis.
Pour la levure , je persiste , je n'utiliserai plus de levure en sachet .Elle est plus dur à doser que la vrai (20g/kg de farine) et a un goût plus fort.

justement je viens de voir cette machine sur top achat et je venais à la pêche aux infos sur cette machine. Je voudrais en offrir une pour ma belle mère (maintenant qu'elle a pris goût à la mienne )et d'après les avis, elle n'a pas l'air d'être mal d'après les avis sur le site top achat

Si d'autres ont des infos dont le TH...je suis preneuse