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MAP: Ingrédients et départ différé

1 réponse · 2070 vues

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bonsoir,

Après avoir vu une démonstration à la TV sur une machine à pain j'ai fait une recherche Google sur "machines à pain" et j'ai découvert ce site !
Petite question : la plupart du temps il est donc recommandé de mettre de l'eau ou du lait tièdes (j'ai commandé une Eureka 1 bac/2 pétrins que je dois recevoir jeudi), lorsque vous optez pour le départ différé les liquides ne sont plus à la température adéquate lorsque la machine se met en marche (des heures après la programmation), comment cela se traduit-il pour le résultat ?
Est-ce qu'en général les recettes données dans le livre donnent systématiquement un bon résultat ?
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Bonsoir trosson,

j'ai la même machine que toi et pour le départ différé ne change rien au résultat.

j' ai essayé la plupart des recettes du livre et je n'ai eu que du bon pain.
bonne utilistaion et à bientôt