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Map kenwood besoin d aide

6 réponses · 910 vues

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Bonjour,

j'ai besoin d aide pour me servir d une MAP Kenwoo* sans notice.
Elle a 14 programmes, le tableau de commandes est électronique. Ses pains sont carres.
Voila si quelqu un pouvait m aider, ce serait bien.
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Bonsoir Booh!

C'est quoi comme Kenwood ?

Fantôme hihi
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Machine a pains il n y a pas de numéro de modèle juste la marque sur la face avant.
Elle était vendue en 2000, je l ai recuperee dans un tres triste état.
Tres sale aussi. Bon ca y est elle a ete nettoyée. Le moule a pain a ete recommande, il était plein de colle non alimentaire.
D après les explications verbales reçues, on met tout ensemble et la machine pétrit, lève et cuit en une seule opération. Mais je ne sais pas ce qu'il faut faire exactement.
Si quelqu un pouvait m indiquer un site ou je pourrais trouver le mode d emploi ce serait bien.
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Merci pour le lien, il semblerait qu'il s agisse de la Kenwood 200.
Le panier a une hélice et le pain sort avec un trou. Ooolala (C'est quoi ce bin's !)

Je voudais comprendre comment on fait pour obtenir du pain a croûte croustillante et pas du pain de mie Samouraï , viennoiseries Samouraï , pain américain Samouraï etc
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tu as dans pains en machines a pains une compilation pour la bm200
7 Recette

Pain au levain aux céréales et à la crème fraîche

Ingrédients Équivalences
  • 600g de farine
  • 400g d eau
  • 1 cas d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure deshydratee et du sel
  • 300g de farine
  • 200g d eau
  • 1 cacafe de levure deshydratee
  • du sel
  • 2 cuilleres a soupe de creme fraiche liquide
  • 25g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a toutes

Ca y est la machine a enfin pu fonctionner
le premier pain 600 g farine 400g d eau 1cas huile d olive 1 sachet levure deshydrateee et du sel. Programme pain francais en 3heures. Resultat un gros cratere au centre. Le pain est alle au-dela de la cuve.
le second pain, 300 g de farine, 200g d eau, 1cacafe de levure deshydrateee, du sel 2 cuilleres a soupe de creme fraiche liquide, 25g de beurre. Le pain est un peu plus dense puisqu il contient moins de levure proportionnellement. La creme fraiche a ajoute de l onctuosite cool coeur

La croute est dure mais pas croutillante comme celle de la baguette. Peut on faire mieux ?

C'est Okey !