Je suis novice en boulangerie MAP.
Et j'ai un, voire deux, pb purement mécaniques avec ma Ken bm300.
1° J'ai un mal noir pour extraire la cuve en fin de cuisson, je ne parviens pratiquement jamais à la tourner pour la sortir( heureusement que mon mari n'est pas marin au long cours
)
et je crains toujours d'abîmer l'engin en secouant sèchement la cuve.
Avez-vous ce problème et l' avez-vous résolu
2° Moins embêtant, mais énervant: le pétrin reste dans la pâte, bien coincé, sauf quand je fais de la brioche, et si je veux enchaîner deux cuissons, je suis obligée d'étriper mon pain pour récupérer l'objet
(j'exagéré un peu
,mais c'est quand même un peu ça
Avez-vous eu l'occasion de commander un 2° pétrin au fabricant
Et j'ai un, voire deux, pb purement mécaniques avec ma Ken bm300.
1° J'ai un mal noir pour extraire la cuve en fin de cuisson, je ne parviens pratiquement jamais à la tourner pour la sortir( heureusement que mon mari n'est pas marin au long cours
et je crains toujours d'abîmer l'engin en secouant sèchement la cuve.
Avez-vous ce problème et l' avez-vous résolu
2° Moins embêtant, mais énervant: le pétrin reste dans la pâte, bien coincé, sauf quand je fais de la brioche, et si je veux enchaîner deux cuissons, je suis obligée d'étriper mon pain pour récupérer l'objet
(j'exagéré un peu
Avez-vous eu l'occasion de commander un 2° pétrin au fabricant