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Map kh1171: Pétrissage

1 réponse · 1107 vues

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Je possède depuis plusieurs mois, la machine de chez Lidl, la KH1171 et je ne suis pas très satisfaite des pains que j'obtiens... en comparaison avec ceux que je fais dans mon autre map, la Quigg.

Ce qui m'amène à poser cette question : pendant le pétrissage,dans la KH1171, est-ce que le sens de rotation des pétrins change ? Tournent-ils d'abord dans un sens, puis après un petit temps d'arrêt, dans l'autre sens?
Les miens tournent toujours dans le même sens, ce qui fait que le pâton est toujours sur un seul pétrin...
Alors que dans la Quigg, le sens des pétrins alterne et le pâton est beaucoup mieux pétri car il passe d'un pétrin à l'autre.

Je me suis dit que c'était peut-être un défaut de ma map ... Si c'est le cas, je la retournerais au SAV

Merci d'avance à celles qui pourraient me renseigner Très heureux
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