Map la fournée de moulinex

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1 mars 2012

bonjour,
mon mari est rentrée hier du boulot en m'apportant la map la fournée, bon oui sympa mais si il faut acheter les sachets pour faire son pain ça revient bien trop cher!
j'ai recherché des recettes pour cette machine mais entre le livre avec la machine plus que sommaire et même sur le net pas grand chose en recettes.
je me dis alors qu'il faut utiliser les mêmes recettes que pour les autres map!
mais comment programmer une brioche le soir pour le lendemain matin avec de l'oeuf frais et non pas le sachet?
au niveau pain ordinaire vaut il mieux utiliser pour cette machine les farines contenant déjà du levain ou pas?
je trouve pas de recettes mais uniquement des commentaires sur le bien et le moins bien de cette machine! par contre elle prend une place! pfff

2 mars 2012

BONSOIR ANTHU, je ne connais pas cette machine et je ne peux donc pas te renseigner, je fais mon pain depuis plus de 4 ans mais je pétris uniquement en map et cuis au four, j'adore ça et je ne vais plus du tout à la boulangerie .... (voir mon album)

Tu as plusieurs "sujets similaires" au tien en bas de page, tu y trouveras certainement des conseils, des astuces et des filles qui possèdent cette machine, je suis d'accord avec toi ..... s'il faut exclusivement utiliser les sachets prévus pour cette machine ce n'est pas rentable du tout, moi j'achète ma farine directement en minoterie, elle est super bien et bonne, je fais tout avec ....

Bonne soirée et bonne chance pour les trouvailles