Bonsoir à tous et meilleurs voeux pour 2007.
Le Père Noël vient de m'apporter une machine à pain de type listo MP L2. Aprés savants calculs, je pense que son TH est de 64 Je l'ai calculé après avoir réussi un pain blanc contenant farine 55 et semoule de blé dur. Le résultat du calcul est différent avec des préparations à pain "spéciaux"achetées chez AL** et qui elles aussi m'ont données satisfaction. (TH de 64 à 6
. Pour une réalisation avec de la préparation Franc*** multi-céréales, le calcul du TH donne un résultat de 70. Quelle valeur selon vous considérer comme la plus juste?
Si par ailleurs certains d'entre vous ont des recettes donnant de bons résultats avec cette machine, je suis preneur (pains divers, brioches, viennoiseries diverses, cakes, pâte à pizzas...)
Merci pour vos réponses.
Le Père Noël vient de m'apporter une machine à pain de type listo MP L2. Aprés savants calculs, je pense que son TH est de 64 Je l'ai calculé après avoir réussi un pain blanc contenant farine 55 et semoule de blé dur. Le résultat du calcul est différent avec des préparations à pain "spéciaux"achetées chez AL** et qui elles aussi m'ont données satisfaction. (TH de 64 à 6
. Pour une réalisation avec de la préparation Franc*** multi-céréales, le calcul du TH donne un résultat de 70. Quelle valeur selon vous considérer comme la plus juste?Si par ailleurs certains d'entre vous ont des recettes donnant de bons résultats avec cette machine, je suis preneur (pains divers, brioches, viennoiseries diverses, cakes, pâte à pizzas...)
Merci pour vos réponses.
instit81 