Map moulinex homebread : bip bip

1 mai 2007

Coucou !

J'ai la map homebread de moulinex.

Que signifient les bips en début de cuisson ? Servent ils à nous signaler que l'on peut ouvrir la map pour y insérer des ingrédients de garnitures (lardons, noix, pépites de chocolat...) ?

Je me suis toujours demandée ce qu'ils signifient et je croyais que l'on ne devait pas ouvrir la map en cours de cuisson.

Merci pour vos précisions.

2 mai 2007

Bonjour Vignette,

Oui, c'est pour ça ; cette machine n'a pas de distributeur automatique comme certaines.

Bien sûr, ce n'est pas recommandé d'ouvrir la machine en cours de programme car on perd de la chaleur (moins grave en phase de levée qu'en phase de cuisson), mais on peut le faire si on fait vite.

J'ouvre une fois ou deux pour regarder si ça a bien monté et pour enlever les pétrins au début de la dernière levée (ça fait un plus petit trou dans le pain) et pas de conséquences.

A plus tard.

3 mai 2007

Coucou !

Merci beaucoup pour ces précisions.

A bientôt.