Map moulinex ow3000

Bonjour à vous toutes je suis nouvelle est je voudrais savoir qu'y en a une une pour savoir le th ,
car j'ai testé plusieurs recettes du livre mais j'ai fait 2 fois de suite la recette de la brioche est elle a raté .
merci a celle qui pouront m'aidé.
vivi77

Bonjour,
tu peux aller voir sur le post Recapitulatif map et th et tu trouveras ton th. J'ai la même, il me semble que le th est entre 59 et 60. Je n'ai pas encore essayé les brioches, mais mon pain est très correct. Pour les recettes, j'utilise un bouquin que je trouve super (je l'utilisai déjà avec mon ancienne map), je ne modifie aucune recette. Il s'appelle Pour le plaisir de recevoir Machine à Pain 100 recettes, et bien sûr toutes les délicieuses recettes proposées sur les forums.

merci beaucoup
je vais allez voir de suite.

vivi77

Je possède la Moulinex OW3000 depuis 1 semaine environ et je la trouve très bien.

J'ai réussi une super brioche et aussi le pain. J'ai pas encore testé la pâte à pizza ou les confitures.

Je fais avec les recettes fournies avec la MAP pour l'instant pour m'y habituer. Peut-être que par la suite je ferai mes propres recettes.

Je prends de la farine pour pain Francine ou sinon de la farine de blé Type 45 ou 55, ainsi que la levure Francine.



P.S. le trou dans la brioche, c'est mon mari pas une souris;

bonjour,
j'ai quand même un petit problème avec la mienne car lors du démoulage la pâle du pétrin reste coincée sur l'axe, et je me retrouve avec un trou dans mes préparations. J'ai essayé de le graisser, mais cela ne donne pas toujours de résultat. et, vous ?

Je crois que c'est le problème de toutes les machines à pain. Moi aussi j'ai un trou dans mes pains, mais rien ne reste collé dessus par contre.

C'est la première map qui me fait ça. Celles que j'ai eu avant ne me posaient pas ce problème. La pâle partait en même temps que le pain et je la sortait lors du découpage. Mais je suis rassurée si cela arrive sur d'autres machines, mais ce n'est vraiment pas terrible de se retrouver avec un pain bon mais éventré.