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Map: Nettoyage de cuve?

3 réponses · 1822 vues

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Bonjour à tous,

Chaque fois que j'utilise ma MAP (je ne l'utilise que pour le pétrissage) , je metes toujours un bon petit moment à nettoyer la cuve et les pétrins.
Les restes de pâtes bien gluants sont une vraie plaie, d'autant plus quand on veux nettoyer à l'eau, rien de mieux pour "bourrer" des éponges.
Du coup je me demandais si quelques uns d'entre vous avaient une chouette technique pour ce nettoyage?

J'essaie le plus possible de retirer le pâton avec les mains farinées, mais ça ne suffit pas...

Merci d'avance!

Bonne journée
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Je laisse sécher et ça part tout seul en frottant du bout des doigts.

Ou je lance une brioche à cuire dans la MAP tout de suite après.
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Merci pour ces infos!
JE retiens le coup de la brioche en suivant.
Car en réalité, ce que je n'avais pas préciser dans ma question est que ce soucis est surtout gênant quand j'enchaîne les préparations.
D'ailleurs je songe de plus en plus à trouver un pétrin électrique, ça me permettrait de gagner du temps pour les cas de "grand repas"
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Pour ma part, je passe ma cuve à la douchette à l'eau très chaude et la pâte fond toute seule. C'est nikel !