Map ou robot?

Bonjour à tous

Je viens de lire quelques témoignages de personne ayant une machine à pain et j'avais une question.Beaucoup d'entre vous utilise la MAP pour le pétrissage et ensuite la cuisson du pain se fait dans le four (meilleur,parait-il).
Seulement voilà...au lieu d'acheter une MAP,pourquoi ne pas acheter alors un robot ménager qui pétrira le pain?

Je ne vois pas l'intérêt d'acheter une MAP alors...

Merci de m'éclairer

Bonjour,

La machine à pain pétrit le pain plusieurs fois avec plusieurs temps de levée.

Pas besoin de surveillance et la pâte lève quelque soit la température ambiante.

Moi je cuis aussi mon pain dans la machine et quelquefois au four quand je fais des petits pains.

Avant, j'utilisais le robot mais je n'avais pas la même pâte et parfois il ne faisait pas assez chaud pour qu'elle lève bien.

salut,
bonne question...

si tu penses faire du pain de mie alors MAP.

si tu ne penses que faire du pain 'tradition pétrissage lent' alors robot :
la MAP tourne trop vite, chauffe, c'est emm... à récupérer une pâte douce qui colle dans le bac ... il faut tricher pour la température (alors qu'avec le robot tu ajustes avec l'eau de coulage ) .

Pour pétrir en intensif ou amélioré et laisser lever : MAP .

En résumé la MAP apporte un plus pour du pain de mie et du pain 'courant', ou pour qui ne veut pas trop se casser la tête ; le robot est mieux pour du 'super' .

A+

hé bien merci céramix,tu m'as éclairée