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Map pana sd255: programme pâte

9 réponses · 2043 vues

1
Bonjour,
J'aimerais savoir quel programme exacte je dois utiliser pour faire une pâte à pain avec ma pana SD255. Il semble que programme pizza soit celui ci mais je n'en suis pas sur. D'autre programme comme le basic propose aussi l'option pâte(dough)! Je suis un peu perdu Pleure ou vraiment très malheureux ! quelqu'un pourrait-il me donner un conseil.

D'avance merci
3
Bonjour Fiesta philou28 Fiesta !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint
sur ce sympathique forum, et te souhaiter la
Etoiles Magie BIENVENUE au nom de toute l’Equipe du forum Etoiles Magie
Bienvenu

Tu verras qu'en boulange, les membres du forum ne sont pas avares de recettes ou de conseils C'est Okey !

Voici , si tu en as besoin, quelques liens pour t’aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé : Bébé oups baboom!
- Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran) Cligne de l'oeil
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange : Bébé est un ange
J’espère que tu te plairas parmi nous ! Hello, Kikou, Bonjour
Abientot

4
Bonjour Philou 28, tu peux effectivement te servir du programmme pizza,mais le programme pâte (dough ) fait une première levée, je préfère celui là un peu plus long 2h 20
5
merci beaucoup pour ces réponses rapides...je vais effectivement je pense essayer le programme dough car je viens de parcourir différents sites sur lesquels il est fait référence à ce programme pour des préparations pâtes puis cuissons au four par exemple.
6
j'arrive un peut tard le programme dough donne une mie plus légère que pizza

maintenant je fais cuire mon pain dans le four je le trouve meilleur et je fais des formes différentes c'est

plus économique 45 mn de cuisson a four froid a la place de 1 h en machine
7
j'arrive un peut tard le programme dough donne une mie plus légère que pizza

maintenant je fais cuire mon pain dans le four je le trouve meilleur et je fais des formes différentes c'est

plus économique 45 mn de cuisson a four froid a la place de 1 h en machine
cricri 17 a écrit :


Question je croyais cricri, que le pain dans la PANA était C'est Okey !

pourquoi le faire au four.

J'ai compris que c'est plus économique, mais c'est surtout le fait que

tu dises, que le pain est meilleur au four que dans la map.

J'ai lu beaucoup de messages de toi qui conseil cette machine pour

son pain formidable.

Excuse moi, mais je me pose des questions.

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bisou
8
oui cette machine fait du pain formidable bon pour du pain cuit en machine je continue les brioches et pain au lait en machine c'est nettement moins cher que de les acheter en boulangerie

mais le pain cuit au four est bien meilleur on fait des baguettes le pain ressemble plus a celui du boulanger mais en qualité supérieur

cricri
9
j'ai oublié de dire que cela fait 2ans que j'ai la machine et que je viens seulement de découvir la cuissson au four suite a des post lu sur le forum qui disait qu'avec la cuisson au four le pain était meilleur

je vais ouvrir un post pour avoir des avis

cricri
10
Merci pour de tes explications cricri

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt