Map: Panasonic sd 2502 ou la fournée moulinex?

Bonjour!

Je suis entrain de réfléchir à l'achat d'une machine à pain, ce serait ma première. Je souhaite acquérir une machine de qualité, qui permet de faire un bon pain et qui me dure plusieurs années.

Après avoir lu différents sujets sur le forum, j'ai repéré les MAP panasonic ainsi que la fournée de moulinex.

Je me pose plusieurs questions:
-J'ai lu que la fournée était bruyante et que la pâle pouvait s'user prématurément.

-Les panasonic ne sont apparemment plus vendu en France (à part sur les sites internet comme Amazon). Pour ceux qui en ont, où avez vous trouvé la votre?

-J'ai vu peu d'avis sur la panasonic SD-ZB 2502, je veux bien vos avis si vous l'avez!

-Je voudrais aussi y pétrir de la pâte à pâte, pensez vous que c'est faisable ou que cette pâte est trop dure?

Si vous avez pu tester les deux, laquelle préférez vous?

Merci!

Camille

Bonsoir,

En réponse à vos questions, j'ai eu une panasonic et c'est une très bonne machine, le seul tout petit défaut c'est que c'est un couvercle plein sans vitre et donc on ne voit pas l'évolution du pain, par contre elle est très silencieuse et le pain est très bon. J'ai la moulinex la fournée elle est bien aussi, mais pas facile de convertir au début nos propres recettes car elle est conçu pour faire à la base des recettes avec leurs farines vendu sur le net (ce qui revient à cher) mais qui sont très bonnes, perso je ne m'en sert que rarement... J'ai une kenwood qui est une très bonne machine , seul petit bémol pour moi c'est le dorage de la brioche trop cuite à notre goût même avec le dorage le plus clair. La riviera & bar est très bien aussi avec pâle rétractable. Et ma petite dernière qui est arrivée aujourd'hui ( en promo sur la r*doute) la morphy richards 48319, pâle rétractable, et 5 choix de dorage de cuison ( les autres c'est 3) j'ai fais un pain aux figues, une réussite total, je suis ravie ! Voilà en espérant vous aider un peu dans votre choix bonne soirée

Merci beaucoup pour votre réponse!
Si d'autres personnes possèdent une de ces machines je veux bien d'autres avis!

Bonjour, c'est le 6ème pain, brioche que je fais dans la morph* richard* 48319 et que du bonheur ! pain aux figues, pain brioché au miel et beurre salé, pain complet, pain de seigle, pain semi-complet aux trois farine, pain de mie ... Que des réussites ! mie aérée, choix de dorages exceptionnel, vraiment une très bonne machine.
Pour la panas*nic tu la trouve aussi sur le site" rue du commer*e "

bonjour

Moi je recherche recette pour la Moulinex La Fournée avec de la farine francine c'est tout voilà merci !
Farine pour pain normal ou brioche !

Camprune. J'ai acheté la Panasonic sd 2502 et j'en suis absolument enchantée. J'ai pris celle tout en inox. C'est ma 8ème machine et de loin la meilleure. J'avais déjà eu une Pansonic sd 255 dont j'ai été enchantée également, de qualité équivalente.
Et, comme tu le dis si bien, Panasonic a arrêté de diffuser ses machines à pain en France et, comme il était hors de question que j'achète une autre marque, j'ai donc fait la concession de l'acheter sur Amazon en priant le Bon Dieu pour que je n'aie pas affaire au SAV. Je l'ai depuis un an tout juste et j'ai abandonné ma Kenwood pour elle. Oui, il faut que je te dise que j'en ai deux en permanence. Les machines Kenwood font de très bons pains également mais un cran en-dessous. Le résultat avec la Pana est sans pareil.
Pour ce qui est de la Fournée, attention il y a beaucoup de problèmes. Elle fonctionne parfaitement avec les préparations toute prêtes, spécifiques à cette machine. Par contre, les galères commencent avec nos propres préparations. De plus, et malgré la cuve en céramique, les pains collent et sont très difficiles à démouler et le pétrisseur reste souvent dans le pain, malgré le système rabattable qui, en principe, devait régler le problème du démoulage.
Donc, à prix équivalent, pour toi qui recherches la qualité, il n'y a pas à hésiter. Je te rassure, je n'ai aucune action chez Panasonic. Je te parle simplement de ma propre expérience de personne qui fait sont pain avec des machines depuis quinze ans.
En ce qui concerne la pâte à pâte, je suppose que tu parles des pâtes fraîches. Il n'y a pas de programme prévu pour ce type de pâte et je ne sais pas si, malgré tout, c'est faisable avec cette machine car, personnellement je n'en fais pas. Ce n'est pas ma priorité.
Maintenant, si tu parles des pâtes type brisée, sablée ou feuilletée, c'est parfaitement possible d'en faire une machine à pain, la Pana y compris.
J'espère t'avoir aidée mais, peut-être que, depuis le mois d'août, tu as réglé ton problème.

Bonsoir ,
ma Lagrange "Fait Maison" arrive en fin de vie , comme beaucoup , le haut de la cuve de cuisson brunit et 2 fentes importantes sur le haut sont là .Je me rend compte que la fermeture n'est plus convenable , le joint ne porte plus bien ! Je devrait changer la cuve et la pale , difficile à trouver , donc prix sûrement prohibitif ! Ce constat , je ne suis pas le seul à l'avoir fait !
Dommage que Lagrange , n'ai pas corrigé cela avec une nouvelle édition car la produit avait des avantages certains !
Je cherche donc un produit supérieur . Je suis tombé sur les deux modèles cités dans le titre du sujet !
Mon choix , c'est fait sur la Panasonic ! J'ai besoin d'un produit avec un minimum de recette disponible dans sa notice ! Je trouve dommage que Moulinex bride son produit en ne proposant que très peu de recettes dans sa notice ! Celle-ci est essentiellement basé sur leur préparation , je passe donc ! La Fournée a un paquet de programme essentiellement dédié à leur kit !
Après , le forum est là pour nous aider a avancer dans notre quête de la recette "parfaite"
Merci à tout le monde !

bonjour a tous
j'ai 2 pana 255 et une moulinex la fournée alors j'ai des moyen de comparaison
la pana est très silencieuse et fait du bon pain très aérés mais le problème c'est le cube (ma famille n'aime pas trop) elles sont très solide la première pana je l'ai eu au tout début de sa sortie.
depuis le noël dernier j'ai une moulinex la fournée on a une croûte qu'on a dans aucune autre map et une miche mais il faut savoir que comme les programme sont plus court, il faut mettre plus de levure je fait brioche, pain viennois, pain au levain liquide ...etc quand je fais un pain dedans, je fais une autolyse avant et super ! bien sur la mie est un peu moins aéré que la pana et fais plus de bruit au pétrissage par contre depuis que je l'ai, je fais moins de pain au four plus économique.
bonne journée

Il est clair que la fournée fait vraiment du pain façon française ! Les photos vu sur le forum le prouve ! Mais je préfère une machine plus polyvalente ! La forme de la cuve n'ai pas un soucis pour moi .D'ailleurs la Lagrange est ronde , je vais donc revenir à une cuve rectangle !
J'ai téléchargé la notice de la Panasonic SD 2502XBE . C'est très complet .
A suivre

p.s. : je viens de recevoir ma Panasonic SD-ZB2502BXE , j'ai réalisé une brioche avec le programme 02 (pain rapide) , avec une recette proche de celle de la notice . Le résultat est excellent très aéré !