Map: Quel programme pour faire lever un pâton ?

1 févr. 2010

Bonjour tout le monde,

Je suis nouvelle sur le forum, j'espère avoir une réponse à ma question

J'aimerais faire une brioche. J'ai une machine à pain Koenig BM600X, et je souhaiterais grâce à cette MAP, pétrir ma pâte et la faire lever. Comment faire? Quel est le programme que je dois utiliser?

Je ne trouve pas de réponses sur Internet ni sur le guide d'utilisation. Please help me!

Merci d'avance, bisous

2 févr. 2010

Lolita_25

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

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Bienvenu

parmi nous

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

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il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Bonnejournee

3 févr. 2010

Merci beaucoup pour l'accueil

En cherchant bien, je crois avoir trouvé la réponse à ma question sur ce forum. En fait, je vais choisir le programme "pâte", ça dure environ 1h-1h30 ensuite je façonnerais à nouveau ma pâte pour la mettre dans mon moule et la laisser poser à nouveau.

Bonne journée