MAP quelques questions... avant achat

je fini par me demander si je ne vais pas acheter une machine à pain mais je me pose quelques questions merci à celles qui voudrons bien me répondre :
- est ce plus économique
- que peut on faire cuire dans la machine à pain ? cakes gâteau brioche ou juste du pain
- est ce long et compliqué (je suis archi nulle en cuisine)
- je n'ai pas de four la MAP me servirait aussi pour faire des gâteaux est ce que cela marche bien

si avez des précisions ou m'expliquer ce qui vous a décidé d'en acheter une je vous remercie
bonne journée
valie57

J'ai reçu... ce midi, ma nouvelle MAP !!

C'est une BM 300, achetée sur internet, arrivée en 4 jours, we compris, 30 % moins cher que Da_ty (sisi) ...

Pourquoi ? Je n'aime pas la baguette que nous refilent les boulangers, j'aime bien faire du pain, mais je n'ai pas le temps d'en faire très souvent, il faut 4 heures au moins...

On peut visiblement faire de nombreux pains, des brioches...

A savoir : le pain fait maison ressemble plus à du pain spécial (densité, goût), il faut aimer. En plus il est carré, beaucoup de mie.

Si tu es nulle en cuisine, tu dois savoir utiliser ce type de machine, ça travaille tout seul. Il faut par contre être rigoureux sur le dosage, pour réussir. Et savoir analyser les échecs ou les problèmes, ça risque d'arriver !!!

Question économie, je pense qu'on achète pas une MAP pour en faire, sauf si on regarde le prix des pains spéciaux (seilgle, son, complet...). Par contre on mange du bon pain dans lequel on sait ce qu'il y a... C'est déjà ça !

réfléchis bien avant de l'acheter moi j'ai achetée une severin bm3985 je regrette j'aurais du en prendre une avec + de programme celle là je n'ai que 3 programme c'est tout mais attention elle marche bien elle va tous les jours cela ne te reviens pas +cher je ne pense pas et c'est aussi bon
et tu sais ce qu'il y a dedans
voilà bisou et bonne recherche

merci pour tous ces conseils
je n'ai encore aucune idée du modèle mais je prends bien note de vos remarques
valie57

valie

AVANT MA MAP horreur de cuisiner , depuis ma map , je découvres des tas de recettes en map au four , je me vois faire mon pain au four, mes brioches à la main puis four car ma map a toujours quelque chose dedans

et le comble de l'ironie, grâce à ce forum j'ai plein d'idées de menus pour les 18 ans de mon petit dernier MOI DES IDES !!!

tu peux trouver des maps à tous les prix, regardes BIEN que tu es des programmes BEAUCOUP genre tous les pains mais aussi pain de mie, gâteaux confiture brioches etc.... mini 12 je dirais MAIS AVIS AUX PROS ??? et CELUI à avoir PROGRAMME PÂTE

tu peux tout faire avec ta map, donc des pains mais des brioches , cakes salés et sucrés, gâteaux et tout ce que tu peux faire avec le prog pâte qui pétrie et lève puis cuisson four

suivant ton achat, tu trouveras plein de conseils ICI donc pas de soucis , ta map ne peut pas rester dans un placard

ATTENTION pas des marques BIZARRES car les filles ensuite SONT SEULE à avoir achetée cette map QUESTION ÉCHANGE c'est un peu juste !!

tu peux en retrouver , en lisant les dernières pages dans conseils en map

BON ACHAT, mais je fais des chinois, des faluches en plus de tout le reste

AVANT je ne connaissais pas chinois ou faluches DONC VAS Y FONCE

Christine

bonsoir
j'ai une euréka deux cuves et j'en suis très contente car je peux faire deux pain différent en même temps en général je fais un pain de campagne et une brioche
c'est peut être un peu cher mais je ne suis pas du tout déçu de mon achat
élisabeth 21
bonne soirée

Coucou moi je suis une nouvelle mappeuse(depuis 3 jours) ravie, j'ai déjà fais 2 pains, une brioche et un marbré grâce à ma map!! résultat délice! J'ai une ELTA BA 123 et j'en suis contente. Il y 'a 10 programmes, dont 1 pour faire de la marmelade. J'ai acheté ma map 49€ sur internet parcontre je suis déçue du site je davais l'avoir en 2 jours et sois disant le stock n'avais pas été mis à jour donc 2 semaine et demie d'attente mais bon...a pars le délais de livraison je suis super contente

merci beaucoup pour vos réponses
je n'ai pas encore choisi de modèle mais je retiens
- 2 cuves c'est mieux
- une marque connu
- 10 programmes minimum
- peut pratiquement tout faire
je n'ai plus qu'à passer commande je vais éplucher les catalogues pour comparer avec le net et les grandes surfaces (peut être encore quelques promo ?)
bonne journée
bizzzzzzz
valie57

Recoucou, je ne sais pas si 2 cuves c'est forcémént mieux...je n'en ais qu'une, je suppose que les pains sont plus petits, les pains que je peux faire avec la miennes peuvent faire jusqu'à 1k250g. Je viens de jetter un coup d'oeil sur les prix et les deux cuves m'ont l'air beaucoup plus chère...(ou je n'ai peut-être pas bien cherché) a partir de 99€ je n'ai rien trouvé de moins cher...

aie aie c'est effective pas tout à fait mon budjet 100 € c'est le double de ce que je peux investir
dommage et merci pour l'info
valie57

Tout à fait d'accord avec Lilibulle, que des solutions sur ce forum la preuve avec sa réponse. Du coup moi je vais guetter les ventesde Li.l pour voir quand est ec qu'ils en rentre...parce que 30€ pour 2 cuves c'est le tiers de ec que j'ai trouvé. Dis moi Lilibulle elle à combien de programmes?

alors elle a 10 programmes. je te mets des photos, avec 2 pains de mie que je viens de faire comme ça tu vois la taille des 2 cuves.

coucou,

perso la MAp, sans elle je n'aurais jamais osé faire tout ce qui est maintenant ds mon album, et je me suis lancée il n'y a que 5 mois... aujourd'hui je m'éclate comme une folle.

Ce que je préfère, c'est laisser la MAp pétrir et lever, ensuite je façonne et cuis au four.
ceci pour tout: brioches, hamburgers, pizzas, pains divers et en tous genres, pains au lait, etc etc...

pour moi, 2 cuves cela me semblait un peu pénible voire superflu, 1 cuve c'est parfait.
on peu aussi programmer la MAp la nuit pr se réveiller avec la brioche chaude le matin...
et il y a même des machines, que l'on peut programmer soi même (ça j'aurais aimé, mais ma machine est top qd même!)
La mienne n'a pas de préchauffage, pr la plupart des pains, sauf pr les complets. Je trouve que c'est mieux que la al*di et Li*dl car alors c'est plus long (20 minutes en plus à chaque fois). A part ça celles ci vont très bien surtout à un tel prix!

a bientôt, et on t'aidera à te faire devenir une superstar de boulanges pour ta famille!!!!

c'est décidé après avoir vu tous les pains et autres gâteaux chez les unes et les autres la prochaine MAP en promo c'est pour moi
merci les filles (tiens où sont donc les hommes à la cuisine avec une MAP tout est facile non ?)
vivement que l'orage éclate c'est intenable j'ai craqué pour me rafraîchir c'est bon sur le coup mais déjà des regrets (la ligne va denouveau en prendre un coup)
bonne soirée
valie57

10 programme et 2 cuves pour 30€ c'est calir qu'on aurait tort de s'en priver.
Moi aussi j'ai fais pleins de choses avec ma map et comme mon four traditionnel est nul, thermostat grande flamme ou petite flamme...(donc super précis...)cela faisait longtemps que je ne m'était pas éclaté comme ça! Ce matin c'est pain de mie, hier c'était brioche et avant hier 2 pains...avec ça la ligne... vas falloir faire du sport . Moi aussi je suis de Moselle et je demande une baisse des tempéra ture parceque je vais devenir folle

Moi aussi j'ai la bifinet 2 cuves acheté à lidl 34.99e précisément. Moi non plus j'ai horreur de cuisiner et depuis que je l'ai (ça fait 3 semaines) je n'arrête pas. Je disais justement à mon mari il y a qq jours que je vais peut-être y prendre goût.
Pour la bifinet, il faut savoir qu'on peut commander par la suite une grande cuve pour 15€. En plus il y a une compil de recette très complète sur le forum.
Franchement j'en suis très contente et vue le prix y'a pas de quoi se priver.
bon pain

Bonjour à toutes et à tous ! je viens juste de m'inscrire après avoir parcouru pendant des semaines le site, et précisément le sujet sur les MAP ! je n'ai pas encore choisi la marque de ma MAP mais j'ai une petite préférence pour la Panasonic sd253 , je crois !! mais elle est chère ... qui en a une ? Merci encore pour ce super site !!!!!!

j'ai une quigg de chez al.i prix environ 35 € et franchement maintenant je me demande pourquoi j'ai attendu si longtemps pour en acheter une je ne sais pas s'il y a de grosses différence entre un modèle cher ou un autre mais avoir une MAP c'est vraiment pratique et je ne regrette pas mon achat
valie57

coucou

si tu veux tout savoir sur les maps

SERS TOI du moteur de recherche rechercher des recettes en haut à droite de ton écran

et tu tapes le nom de la map

christine

C'est justement parce qu'on a toutes les infos à dispo sur ce site, on en a trop en fait même : JE NE SAIS PLUS quelle Map choisir !!!
Merci pour vos réponses !!

coucou Valie,
Aujourd'hui chez Aldi il y en a une à 34.90 euros garantie 3 ans
bisous à toi

bonjour à toutes

moi j'ai acheté une AFK BM2 sur internet
je l'utilisais beaucoup pour pétrir car je cuits mon pain et mes brioches au four traditionnel
au bout d'un an d'usage intensif elle vient de rendre l'âme

c'est à dire que le pétrin a du mal à se mettre en route il faut le faire tourner manuelement plusieurs fois pour que cela fonctionne
donc problème dans les programmes ou il y a deux pétrissages
je me suis renseigné pour la faire réparer mais le devis est à 45 euros donc plus cher que la machine

et la je viens de m'acheter la panasonic sd 253 et c'est le rêve

tout cela pour dire que je pense pour débuter une machine à petit prix c'est bien
par contre si tu fais beaucoup de pains et de brioches je pense qu'il vaut mieux investir et acheter une marque

c'est mon avis

bonne journée

bonjour les filles

je confirme TOUT CE que vous a dis ISA, l'afk bm2 ou bm3 ne tient pas sur la longueur

vous avez plein de sujets qui parlent de ce problème de maps en panne , les filles ont des soucis et moi la mienne (intensif aussi) a du mal à chauffer , je l'ai changée de place croyant que cela venait de la prise
depuis j'évite de lui mettre trop de farines et je fais tout prog pâte et cuisson four

christine