Bonjour
existe t'il des map sur lequelles on puisse régler le temps de levage de la pâte ?
Sur ma Bifinett 1170 je trouve que ce temps est trop court et donne un pain un peu trop compact. Je déconnecte donc juste avant le démarrage de la cuisson mais ce n'est pas très pratique.
Merci de vos conseils

existe t'il des map sur lequelles on puisse régler le temps de levage de la pâte ?
Sur ma Bifinett 1170 je trouve que ce temps est trop court et donne un pain un peu trop compact. Je déconnecte donc juste avant le démarrage de la cuisson mais ce n'est pas très pratique.
Merci de vos conseils