Map riviera et bar 777 a

Nous venons d'acheter une MAP Riviera et Bar mais on est un peu refroidi par les recettes qui contiennent toutes du sucre et de la poudre de lait.
Quelques uns d'entre vous aurait cette machine ? en êtes vous content ?

On hésite à la changer contre une moulinex pour avoir plus de recettes, qu'en pensez vous ?

Merci d'avance !

j'ai une machine kenwood et les recettes indiquent également du sucre et de la poudre de lait ...
pour ma part je fais mon pain avec un mélange moitié eau/moitié lait (après avior essayé avec uniquement de l'eau) pour donner de la couleur au pain; avec uniquement de l'eau il était tout blanc. Je ne mets pas de sucre (sauf pour les brioches bien sur) et j'ajoute une cuillère à soupe d'huile pour avoir une mie plus moelleuse et pour que le pain se conserve un peu mieux

Merci pour ta réponse

On va le tenter en enlevant simplement le sucre et la poudre de lait de la recette !

Quelqu'un d'autre dispose de la même machine que nous ?

Bonjour

j'ai une MAP riviera et bar depuis presqu'un an et j'en suis très contente.
mais je ne fais pas les recettes du livret. j' ai pioché des recettes sur le forum et j'ai gardé celles qui me convenaient le mieux.Je n' ai jamais mis de poudre de lait, du sucre de temps en temps (mais je n'ai pas vraiment vu de différence...)
je fais surtout du pain cuit au four et pétri en MAP, donc pas besoin de s'occuper du TH.
et pour les brioches,pareil, recettes du forum. elles sont extras!!
bons essais...

j'ai oublié de te dire que j'ai aussi une moulinex que j' ai amenée à la campagne pour usage occasionnel. elle marche bien auusi, mais elle est trop petite (on est 5).
entre les 2, je préfère quand même la R&B.
ciao

Comme Lili, j'ai une R&B (785).
Et je ne mets ni sucre, ni lait en poudre, ni huile pour faire mon pain.
Je pétris dans la MAP et je cuis en cocotte au four.