Bonjour,
j'ai récemment eu une map selecline 1129S, le problème c'est que la notice est succincte, mais surtout pas de recettes.
J'ai fait quelques recherches, mais je me pose encore des questions.
Certains disent que le th est 55 et d'autres 60 ?
Je ne sais donc pas quelles recettes utiliser. Pouvez-vous me conseiller, si vous connaissez cette map, ou une équivalente.
Je n'ai fait qu'un test jusqu'à présent, un pain au lait, et il a bien levé, mais à la cuisson il était retombé au milieu.
J'avais mis 450 gr de farine pour 290 gr de liquides.
Mais je ne sais pas si le rapport du th est le même pour les pains sucrés?
j'ai récemment eu une map selecline 1129S, le problème c'est que la notice est succincte, mais surtout pas de recettes.
J'ai fait quelques recherches, mais je me pose encore des questions.
Certains disent que le th est 55 et d'autres 60 ?
Je ne sais donc pas quelles recettes utiliser. Pouvez-vous me conseiller, si vous connaissez cette map, ou une équivalente.
Je n'ai fait qu'un test jusqu'à présent, un pain au lait, et il a bien levé, mais à la cuisson il était retombé au milieu.
J'avais mis 450 gr de farine pour 290 gr de liquides.
Mais je ne sais pas si le rapport du th est le même pour les pains sucrés?
