Map Severin

1 mai 2005

Je suis toute contente!!!!
Je viens de m'acheter une map severin!!!
Qui en a une , et en êtes vous satisfaite?
En parcourrant les forums , il m'avait semblé que quelques unes d'entre vous étaient très contentes!
Merci à Marica pour ses bons conseils, mais j'ai surveillé pendant un mois ALDI et toujours pas de Quigg alors j'ai craqué!!

2 mai 2005

Bonjour
J’ai une map severin et j'en suis très contente je fais toute les recettes du livre et je prends les recettes du forum pour les brioches ou les baguettes je fais rarement cuire dans la map sauf pour le pain de mie et le pain surprise. C’est une petite machine toute simple mais super
Bonne continuation
À bientôt

3 mai 2005

tu dis que c'est une petite machine!
La mienne est assez imposante et elle peut cuire de 750 à 1200g de pain.
J'ai d'ailleurs été surprise quand je l'ai posée sur le plan de travail!!!
Heureusement qu'il est grand!

Mais comme je suis contente, une vraie gamine et son joujou!!

4 mai 2005

j'étais comme ça le jour ou je l'ai acheté et même aujourd'hui
elle marche tous les jours et même 3 fois le w e

5 mai 2005

tiare!!!!
J'ai fait tout comme il faut , elle ne se met pas en route!!!
Help me, please!!!

6 mai 2005

Bonjour jazzy, je ne connais pas cette map mais,peut-être as-tu oublier d'appuyer sur la touche start après avoir choisit ta programation

cela m'est arriver quand j'ai eu ma première map.

7 mai 2005

Si si j'ai appuyé sur start!!!
Mais la machine démarre treslongtemps après , donc j'ai pris un programme rapide et beurk!!!
Je ne l'ai pas encore goûté , mais il a une sale tête mon pain!!
Moi , qui réussi si bien mon pain sans map !!!

Tiaréléa, si tu as 5 minutes , pourrais tu m'expliquer en détails comment tu procèdes ?
Merci

8 mai 2005

Je ne sais pas si tu as la même que moi
pour le temps de préchauffage la mienne n'est pas longue
je mets mon liquide en premier (eau oeuf beurre lait etc..) avec le sel ensuite je met la farine et la levure sucre si c'est dans la recette et je mets en marche.
donne moi le n° de ta severin
à bientôt

9 mai 2005

bonjour;
j'ai une severin que j'ai acheté il y a plus de deux ans elle fait que des pains pour 500grs je l'avais mis au placard car je n'étais pas contente du résultat et il y a un mois j'ai découvert ce site super et là j'ai ressorti ma map en faisant les recettes et idées des autres et çà marche ; donc ne désespère pas on ne devient boulangère

sans être apprentit

bon courage à toi tu peux aller voir le résultat de ma brioche sur mon album si tu veux

briduf

10 mai 2005

bonsoir les filles!!
C'est une BM3986, avec plein de programmes!!!
Je sais bien que c'est en forgeant qu'on devient forgeron, mais quel stress!!!
Resultat nul!!!
Il y a 10 programmes, et des temps de prechauffage, sauf dans le rapide, celui que j'ai fait , pâte mal pétrie et mauvaise cuisson!
Tiaré comment procèdes tu?
J'ai fait comme toi pour les ingrédients , et voyant qu'elle ne démarrait pas , j'ai fait rapide et quel resultat!!

Merci à vous

11 Recette mai 2005

Pain au Lait Sévérin

Ingrédients Équivalences

250ml de lait
1 càc de sel
50 g de beurre mou
1 oeuf
60g de sucre
500g de farine 55
1càc 1/2 de levure saf ou brioch

J’ai la 3983 12 programmes
Je n'ai pas de difficulté avec la mienne mais il faut dire que je fais souvent mes pains brioches et autres sur le programme 9 (programme pâte) ce programme ne cuit pas.
Je vais te donner la recette de pain au lait que je réussis très bien tu essaies et tu me diras comment était ta pâte quand tu la sortis

250ml soit 25cl de lait
1 càc de sel
50 g de beurre mou (pas liquide)
1 oeuf
60g de sucre
500g de farine 55
1càc 1/2 de levure saf ou brioch.
Tu mets ton programme pâte sans cuisson
Une fois que ton programme est terminé (environ1h30)
Tu sorts ta pâte tu façonnes tes petits pains et tu laisses lever 1/2 à une heure tu enduis tes petits pains de jaune d'oeuf et tu les mets au four 180° Tu surveilles ta cuisson au bout de 20 mn regardes si dessous est cuit
Voila essaie et donne moi un recette qui n'a pas réussi que je vois si c'est les mêmes que les miennes
Courage

12 mai 2005

Bonjour frd

Au nom de toute l'équipe, je te souhaite la bienvenue sur le forum.
Si tu cherches des recettes, tapes le nom de ta map dans le moteur de recherche, il n'y a pas plus simple.Toutes les recettes y sont.

Bonne recherche et bon pain Lisbeth

13 mai 2005

coucou tiare lea!
Ca va mieux , je suis moins paniquée!!!
Je réussi mes pains , mes brioches et mes st genix!
Seul un pain complet ne nous a pas plu!
elle tourne en ce moment pour un pain de l'écureuil , recette du forum.
Et toi , toujours aussi satisfaite ?
Une question , c'est ou Paea?
A+

14 juil. 2005

Bonjour!

J'ai acheté une MAP Severin sur un vide grenier, sans mode d'emploi, et je cherche desesperement un mode d'emploi... Sachant que c'est une Severin non numérotée...

Si quelqu'un a une idée...

Merci

15 juil. 2005

Boujour Andéol,

As-tu bien regardé derrière, dessous ? D'après ce que j'ai vu, toutes les machines à pain séverin sont codées de la manière suivante : séverin BM 398? : elles ont toutes 4 chiffres et les trois premiers sont 389. Moi j'ai une séverin BM 3983.
Sinon va voir dans le "POST-IT : notice de machine à pains et équivalence", il y en a plein en photo avec leur petit nom à coté, et dans le même post-it tu as aussi les notices (trop facile quoi!!!)

Bonne recherche

Poupie

16 juil. 2005

Quelle idée judicieuse, Poupie!

J'ai une... 3982A (enfin, le A, je sais pas s'il faut le préciser...)

Bon, bien sur, y'a pas le mode d'emploi dans les notices de MAP. Y'a la 3983... Comme la tienne, quoi!

Bon, a présent, nouvelle question:Qui a une MAP Severin 3982?????

Merci a tous!

17 juil. 2005

Salut Andéol !!

J'ai une mauvaise nouvelle pour toi : j'ai cherché dans google et je crois que ta machine est allemande ! De plus je ne l'ai pas vue apparaître dans le tableau pour savoir si il y en avait une équivalente !

J'espère que quelqu'un aura un tuyau pour toi sur le forum (à moins que tu aies des amis allemands !)

Bonne journée

Poupie

18 juil. 2005

c'est encore Poupie : regarde à la suite de ce message il y a une fenêtre qui s'appelle sujet similaire et dedans il y en a un dont le titre est "map séverin 3982" je pense que ça devrait t'intéressée !!

Sinon tu tapes en haut à gauche dans la rubrique "rechercher des recettes" le nom de ta machine et ce que tu veux faire avec et tu devrais avoir d'autres tuyaux

A bientôt

Poupie

19 juil. 2005

Merci Poupie pour tes recherches...

Je vais donc me pencher sur le mode d'emploi de la 3983, puisque d'après la discu que tu m'as conseillée, c'est presque la même!

Je pense que je vais faire des essais aujourd'hui.... Je te tiendrais au courrant!!

20 juil. 2005

J'ai fait mon premier pain, et ca a marché! Je suis trop contente!

Merci Poupie pour ton aide précieuse!

21 juil. 2005

moi j'ai la severin bm 3985 avec seulement 3 programme oui je sais je ne vais pas aller loin avec ça mais elle marche super bien pour l'instant tous les pains que j'ai fait était hyper bon j'avais vu que des personnes étaient déçues de la leur mais moi ça va à part qu'il aurait fallu plus de programme

22 sept. 2005

moi j'ai la severin bm 3985 avec seulement 3 programme oui je sais je ne vais pas aller loin avec ça mais elle marche super bien pour l'instant tous les pains que j'ai fait était hyper bon j'avais vu que des personnes étaient déçues de la leur mais moi ça va à part qu'il aurait fallu plus de programme

cathy62 a écrit :

Bonjour cathy, je crois avoir vu ta map hier en magasin mais j'aurais une question: combien y'a t-il de pétrins ? un ou deux ?

Merci de m'éclairer

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Mes parents sont intéressés par l'achat d'une map et du coup je me renseigne pour eux. Ils ont des amis qui ont la map quigg de chez aldi, mais comme on ne sait pas quand il y en aura, on cherche ailleurs. Donc merci de me donner des conseils les propriétaires de map

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