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Map sp'd-line modèle breadm01 taux de th?

3 réponses · 2395 vues

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Bonjour,

Je viens vers vous car je suis bien embêter.....
Voila j'ai achetée une MAP Sp-d'line modèle BREADM01 mais il n'y a aucune indication sur le th et je voudrais bien pouvoir faire autre chose que leur pain que je trouve bof bof...
Leurs recettes son à base de verre, de cuillère à soupe ou à café....
Donc pour trouvé le th je patauge...
Aidez moi s'il vous plaît.......
Merci d'avance.....
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Hello, Kikou, Bonjour Pour connaître le th

--Prend une recette sur le livret qui est fourni avec ta machine
-sur une recette,regarde la quantité d'eau divise-la par la quantité de farine ce que tu trouves tu le multiplie par 100 et tu trouves le th de ta machine
Exemple:si sur ta recette il y a 300ml d'eau pour 500g de farine:300 divisé 500=0,6x100=60, 60 est le th de ta machine

-dés que tu connais le th de ta machine tu peux adapter n'importe quelles recettes pour cela

-tu prends le th tu le divise par 100 et tu multiplies par la quantité de farine et tu sais la quantité de liquide que tu dois utilisée
60 divisé 100=0,6x500=300ml (sont considérés comme des liquides le lait, l'eau, l'huile,les œufs et les arômes liquides ,le beurre uniquement s'il est fondue,j'espère avoir été claire dans mes explications Français Bisou
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Merci beaucoup de ton aide....
Alors en faisant mes interminable calcul Rire (lol) J'ai trouvé 33,33 ça me semble bizarre comme th, je me trompe?
je mets 200 ml d'eau et 600 g de farine si je ne me trompe pas donc :
200 : 600 = 0,333333 x 100 = 33,33
Y a un schmilblick quelque part non?
En regardant un peu j'ai pas vu de th en dessous de 50....
AU SECOURS

En recalculant autrement j'arrive a 37 ca fais pas beaucoup je trouve?
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Hello, Kikou, Bonjour je pense que tu as fais une erreur et que ta machine a un th de 50 si tu mets 200ml d'eau il te faut 400g de farine pour 600g de farine il te faut 300ml d'eau essaye et donne moi des nouvelles Bisou