Map support plus

Bonjour
Mon mari vien tout juste de m'offrir une map support+
J'ai fais quelques pains mais aucun n'a monter comme je le pensais il est bon mais il est très compacte
Je ne sais pas si je vais arriver a faire un pain convenable
Es ce qu'il manque un truc a ma recette pour réussir un pain bien monter et aérer ?
Je mets bien eau farine et ensuite levure
Merci de vos réponses

Bonjour,

Pas de panique, je t'ai trouvé un post de 12 pages entièrement consacré à ta map.
Clique sur la flèche

Bonne boulange

Bizz
Lilinou

Sur ce post consacré à la sp+ je conseille de lire la première page pour apprendre les bases, puis de lire le forum à l'envers, les derniers messages étant les plus pertinents

Bonjour

Merci de vos réponses
Ce matin encore un pain tout plat quelle déception je ne sais pas quoi faire
Rve avez vous un pain bien monte cuit même dessus et vraiment très bon avec votre machine
Mon mari dis toujours qu'il est bon mais pour ma part je ne pensais pas que le pain serait comme ca
Je voulais faire pleins de sortes de pain mais le fait de ne pas réussir déjà le pain de base cela ne me donne pas envie de tester autre chose
De plus rve votre pain monte vraiment pratiquement jusqu en haut ?
Meric de votre réponse
Bonne journée a vous

Tout est expliqué sur ce port :
🔗 Les recettes pour la supportplus
Toutes les réponses y sont, avec quelques photos
Je propose qu'on s'y retrouve afin de ne pas disperser les infos sur la sp+