Map toastmaster ?

Bonjour

J'aurais vraiment besoin de votre aide... J'ai essayé de trouver la réponse en fouinant sur le forum mais je dois avouer qu'avec le nombre de messages postés, je ne les ai évidemment pas tous lus!

J'ai une map de marque Toastmaster modèle 1186 et je n'ai jamais réussi à faire un pain vraiment intéressant avec... je n'ai pas la notice ni le livre de recettes puisque je l'ai eu usagée, ce qui d'après ce que j'ai lu n'est pas tellement grave puisque les recettes n'y sont jamais correctes. J'ai fait plusieurs recettes qui fonctionnent avec d'autres maps mais mon pain est toujours trop ou pas assez quelque chose, il se mange mais sans plus... en plus elle couine quand elle pétrit, j'imagine que c'est ma pâte qui n'est pas correcte, mais c'est insupportable, on imagine donc que je ne peux pas utiliser la fonction différée, on dirait que quelqu'un égorge un cochon dans ma cuisine.
J'étais sur le point de la fouttre aux vidanges quand j'ai découvert ce forum. On y trouve vraiment une mine d'informations mais rien sur la Toastmaster
J'ai vérifié la liste des équivalences, rien là non plus. Alors que dois-je faire ??
Est-ce récupérable ou devrais-je simplement m'en acheter une autre ?
J'habite au Québec et on ne semble pas avoir accès aux mêmes maps que vous, y-a-t-il des Québécoises sur le forum qui me pourrait me parler de leur map?

Merci beaucoup, beaucoup, beaucoup

iphies50

tu as un récapitulatif de toutes les notices et des fotos des map , alors regarde si tu ni trouves pas un modèle équivalent/ ressemblant à la tienne.

Pour le couiennement essaye de mettre de l'huile alimentaire sur les pales ou les pétrins de la map
et dis nous si cela a fonctionne

bonne boulange

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

bonjour Skarlet,

J'avais déjà vérifié les photos des machines avec leurs équivalences... et comme je le disais il n'y a rien qui ressemble à ma map. Je vais donc de ce pas essayé l'huile sur les pâles et je vous redonne des nouvelles.

Je garde espoir

Bonjour iphie50

OK, j'avais mal compris

est ce que par hasard ta marque n'aurait pas un site internet? cela serai peut être plus directe
Perso je ne connais pas cette marque , elle est peut être plus commercialisée sur ton continent que l'on notre
donne nous des nouvelles
bonne boulange

Bonjour,

J'ai donc huilé ma machine, merci Skarlet pour le conseil, puis j'ai fait des tests à partir des infos trouvées ici et là sur le forum. J'ai réussi de superbes pains blancs, sans couinage mais on dirait que le th de ma machine est de 73 %. Je n'ai vu aucune machine dans les listes dont le th est aussi élevé. J'ai aussi fait un pain avec de la farine intégrale et c'est pas mal comme résultat... un peu compact mais avec de la farine intégrale, il faut s'y attendre. Je suis vraiment contente que ma machine ne couine plus... ça lui évite les poubelles et moi ça m'économise quelques $.

Merci encore

bonjour iphi 50

no problem alors n'hésites pas d'autres infos

bonne boulange