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Map.Moulinex ow 3000

11 réponses · 3217 vues

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bonjour,

j'envisage sérieusement à acheter une map. J'hésite entre une kenwood (gros encombrement) et une moulinex.
ma préférence irait vers la kenwood (plus conviviale)
J'ai téléphoné au service clientèle de seb-moulinex, il n'avait pas encore la fiche technique tellement qu'elle est nouvelle ! on m'a dit que la première de la série est la KBHE 41...... quelqu'un la connaît ?

ce qui me gêne chez moulinex, c'est qu'au fur et à mesure de leur série de map, le TH change beaucoup entre 50 et 66 % (lu sur vos post)........ qu'avec Kenwood, il n'y a pas ce problème.
je me sens pas de faire des recherche de TH exact (il parait que les notices d'utilisation sont aproximatives) sur une nouvelle machine.......... à moins que l'une d'entre vous l'a déjà !

Merci pour vos suggestions
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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Je serais intéressée moi aussi par vos témoignages car je m'apprête à acquérir la nouvelle homebread 0x3000.
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J'ai acheté la nouvelle home bread hier, je me suis basée sur un TH à 60 et j'espère ne pas avoir fait trop d'erreur. Ma première brioche sera terminé d'ici 5 minutes, je te dirais ce qu'il en est ...
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Etoiles Magie Je suis trop contente, ma brioche est super magnifique !!!
Je ne regrette vraiment pas l'achat, même si ce n'est que le 1er met que je réalise.
Merci à Brodeuse pour sa super recette de la super brioche.

Je vais mettre les photos dans mon album
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Bonjour,

Je viens d'acquérir ce model. J'ai essayé quelques recettes glanées sur ce forum en me basant sur le précédent qui a un th de 60. Je ne peux vous dire précisément quel est celui du ow 3000 mais pour obtenir une pâte à pain élastique j'ai rajouté jusqu'à 20% de farine en plus par rapport aux doses indiquées et ce que ce soit pour du pain blanc, aux céréales ou de la brioche.

Bien à vous,

Zana
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Merci pour ces renseignements précieux Zana, pour le moment j'ai donc fait une brioche et une pâte à pizza. Je vais essayer de faire le pain dans le week end. D'ailleurs à ce propos quelle recette as tu prise pour la réalisation du pain blanc ?
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bonjour a toutes , je voudrais 1 renseignement car je souhaite acheter 1 map.j'ai vu 1 moulinex home bread ac fonction pain sans sel , sans gluten...est ce que cela correspond a la ow3000? en êtes vs satisfaites?merci de votre réponse Heureux
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bonjour a toutes , je voudrais 1 renseignement car je souhaite acheter 1 map.j'ai vu 1 moulinex home bread ac fonction pain sans sel , sans gluten...est ce que cela correspond a la ow3000? en êtes vous satisfaites?merci de votre réponse Heureux
kathrina a écrit :


Je ne pense pas qu'il s'agisse de celle-ci, mais je l'ai acheté récemment, je ne connais pas le mode d'emploi parcoeur.
10 Recette

Pain Blanc aux Levures et Croute

Ingrédients Équivalences
  • 240 ml d'eau
  • 1 cc de sel
  • 2 cc de sucre
  • 1 cs d'huile
  • 2 cc de lait en poudre
  • 480 g de farine
  • 1 cc de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Merci pour ces renseignements précieux Zana, pour le moment j'ai donc fait une brioche et une pâte à pizza. Je vais essayer de faire le pain dans le week end. D'ailleurs à ce propos quelle recette as tu prise pour la réalisation du pain blanc ?
KaGali a écrit :


En me basant sur la recette trouvée dans la partie recap recettes home bread de ce forum , j'ai réalisé mon pain blanc ainsi :

240 ml d'eau
1 cc de sel
2 cc de sucre
1 cs d'huile
2 cc de lait en poudre
480 g de farine (seule différence avec la recette de base)
1 cc de de levure.

Bien sûr on peut jouer sur la quantité d'eau plutôt que sur celle de la farine.

Prog 1 croute 2. Même si le dosage est prévu pour un pain de 500g, j'utilise 750g comme paramètre sur la Ow 3000 sans soucis.

De toute façon je préfère passer mon pain au four pour choisir la forme, avoir plus de croute et obtenir un pain plus jolie (à l'ancienne).
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Bonjour,

Je viens de m'offrir (on n'est jamais mieux servi que par soi même Razz (Ha ouaip :-p) ) la MAP Moulinex OW 03000 et je me suis tout de suite inscrite sur le forum. C'est en tombant par hasard sur ce forum que j'ai attrapé le virus. J'ai suivi la recette de pain blanc de Zana et j'ai obtenu un super pain. Merci Zana ! Je souhaite maintenant tenter une brioche...KaGali pourrais tu me donner ta recette ... ou bien si quelqu'un d'autre à une recette à me proposer. Merci d'avance !
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Bonjour lily76

Au nom de toute l'équipe du forum, je suis heureuse de te souhaiter la Bienvenu

sur le forum

Je suis ravie de te voir dans la section des forums de cuisine.Et n'oublie pas que tu peux créer ton album photo pour nous montrer le fruit de tes délicieuses recettes

[align=center]A bientôtFleurs