Ingrédients
Équivalences
- pâte à pain blanche (programme 6)
- oeufs
Bonjour tout le monde!
J'espère avoir bien posté mon message dans le forum alaska sinon je vais encore me faire disputer!! lol
Après plusieurs problèmes personnels je reviens vous montrez mes petits pains que j'ai fait la semaine passée!
A la première tentative j'avais eu comme résultat des ciabatats! il y a 3 semaines mais ils étaient bons quand même!
Cette fois avant de les mettre au four je n'ai plus mis de farine sur chaque petits pains mais je les ai badigeonné d'un oeuf battu!
Et le résultat était super!!! voilà enfin des petits pains à la hauteur de mes exigences! lol lol lol lol lol!!
La mie etait aérée et la croûte croustillante mais pas trop! juste ce qu'il faut!
Ces petits pains ont été fait à partir de la recette d'un pain blanc mais sur le programme 6 donc juste pour pétrir la pâte!
Ensuite après un repos de 30min, faites préchauffez votre four à 180°.
Formez les petits pains, faites des entailles dedans pour ne pas qu'ils explosent pendant la cuisson! lol !
Badigeonnez les avec un oeuf battu et puis hop au four pendant 30min pour un four électrique!!
Enfin....les petits pains sont cuits!
Savourez les avec une raclette! vous verrez c'est un délice!
J'espère que je n'ai pas été trop longue.......
A bientôt
J'espère avoir bien posté mon message dans le forum alaska sinon je vais encore me faire disputer!! lol
Après plusieurs problèmes personnels je reviens vous montrez mes petits pains que j'ai fait la semaine passée!
A la première tentative j'avais eu comme résultat des ciabatats! il y a 3 semaines mais ils étaient bons quand même!
Cette fois avant de les mettre au four je n'ai plus mis de farine sur chaque petits pains mais je les ai badigeonné d'un oeuf battu!
Et le résultat était super!!! voilà enfin des petits pains à la hauteur de mes exigences! lol lol lol lol lol!!
La mie etait aérée et la croûte croustillante mais pas trop! juste ce qu'il faut!
Ces petits pains ont été fait à partir de la recette d'un pain blanc mais sur le programme 6 donc juste pour pétrir la pâte!
Ensuite après un repos de 30min, faites préchauffez votre four à 180°.
Formez les petits pains, faites des entailles dedans pour ne pas qu'ils explosent pendant la cuisson! lol !
Badigeonnez les avec un oeuf battu et puis hop au four pendant 30min pour un four électrique!!
Enfin....les petits pains sont cuits!
Savourez les avec une raclette! vous verrez c'est un délice!
J'espère que je n'ai pas été trop longue.......
A bientôt
Mais je crois que tu t'es encore trompée 
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