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Merci pour une recette de flan nature

6 réponses · 1319 vues

1
je ne vous fais pas de flan car je ne sais le faire, merci pour vos recettes
2
Bonjour nonouschka,

Moi j'ai 2 recettes différentes qui sont super simples !
Flêche (Voir ICI) 1 avec de la pâte et
Flêche (Voir ICI) 1 sans pâte Rire (lol)

Tu me dis celle que tu veux, et je t'envoie ça ce soir sans problème. Cligne de l'oeil

Allez, bonne journée
Biz Ptite Fée Un peu de Magie
3
merci pour celle sans pâte
4 Recette

Flan Parisien au Lait et à la Vanille

Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 150g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 1 litre de lait
  • 1 cuill à café d'extrait de vanille
  • 30g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
La Voici :

Flan Parisien (sans pâte)

Flêche (Voir ICI) 200 g de farine
Flêche (Voir ICI) 150 g de sucre en poudre
Flêche (Voir ICI) 4 oeufs
Flêche (Voir ICI) 1 litre de lait
Flêche (Voir ICI) 1 cuill à café d'extrait de vanille (voir plus selon les goûts)
Flêche (Voir ICI) 30 g de beurre

Préchauffer le four à environ 180°C.

Dans un grand saladier (me suis fait avoir la 1ère fois car j'en avait un trop petit) mettre la farine et creuser une fontaine. Mettre au centre le sucre, les oeufs entiers et le beurre fondu. Bien mélanger et verser le lait au fur et à mesure. Ajouter l'extrait de vanille.

La pâte obtenue est bien lisse et homogène. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Faire cuire 45 mn. Laisser refroidir avant de démouler.

voilou, je la trouve super bonne Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ... tu me diras ce que tu en penses ?
Bonne soirée, Ptite Fée
5
Bonsoir,

Ce que j'appelé flan est aussi les ouefs au lait et il n'y a pas de farine.
Ma recette est la suivante :
4 ouefs
100g de sucre
1 litre de lait entier
1 CS de vanille liquide
Du caramel dans le fond du moule.
Tu mélanges les oufs et les ucre, puis le lait et la vanille. Le tout dans le moule au fond duquel tu avais mis du caramel et 45 minutes au four au bain marie à 150°.
C'est facile et tout le monde aime....
C'est cela que nous appelons le flan ...

A+
6
Ah, ok chacun à sa vision du flan...
Pour moi le flan, c'est comme un gâteau que tu coupes en morceaux, celui que l'on peut trouver en boulangerie/pâtisserie Cligne de l'oeil

Donc, Nanouschka je ne sais pas ce que tu entendais par flans : le gâteau ou la crème Question

Biz Ptite Fée
7
merci pour les recettes , j'aime ceux de la boulangerie c'est vrai mais je me suis dit que sans la pâte ce serait mieux pour ma ligne car je suis gourmande...