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Mode d'emploi map bluesky

15 réponses · 10377 vues

1
Bonjour,

Je suis nouvelle et recherche le mode d'emploi de la MAP Bluesky BBM 1038.

Si quelqu'un peut m'aider je pourrais moi aussi me lancer dans vos recettes de pains, croissants, brioches... qui ont l'air excellentes.

Merci d'avance
2
Bonjour Coco,

J'ai une Map Bluesky mais j'ai suivie les conseils des autres MAPeuses du site qui m'ont conseillé de prendreles recettes dans les posts plutôt que sur le mode d'emploi.
Pour trouver les recettes, tape bluesky sur le moteur de recherche ou alors va sur les forums des pains et tu trouveras pleins de recettes.
Il fat juste savoir qu'il faut mettre les liquides en premier.
Si tu as besoin des temps et des noms des cuissons, dis le moi. Je te les donne ce soir en rentrant.

A bientôt Rire (lol)

Rubis Etoiles Magie
3
Merci pour ta rapidité. Je vais suivre tes conseils par contre je ne sais pas si ce modèle est programmable et si oui comment fonctionne t-il ?

Si tu pouvais juste me donner les indications des touches et s'il faut régler le temps de cuisson.

Merci encore

souci
4
bonjour coco69 Heureux

bienvenue parmi nous Heureux

alors comme te l'a dit rubis nous faisons les recettes données ici parce qu'elles fonctionnent mieux que celles du livret

donc j'ai la même map que toi et je n'ai pas encore teste le programme diffère mais je vais t'écrire ce qu'il y a dans mon livret

durée du cycle maximum de 13heures
ne pas d'en servir pour des recettes contenant des oeufs , du lait, de la crème, du fromage.. enfin les ingrédients périssables

1- décidez a quel moment vous voulez que le pain soit prêt et calculez
la différence entre le moment présent et le moment voulu
exemple : si vous voulez que le pain soit près a 8h00 et qu'il est en ce moment 19h30 la différence est de 12h30 mnts

2- entrez ce tempsen appuyant sur la touche time flèche en haut et time flèche en bas(chez moi c les 2 premières en partant de la gauche)
chaque appui sur une flèche correspondante augmente ou réduit le temps
par increments de 10 mnts
une fois que vous avez appuyé sur start le : clignote
si vous avez sélectionne un temps qui ne vous convient pas appuyer sur la touche stop pendant 2 secondes
la minuterie revient au temps programme et vous pouvez repeter les opérations 1 et 2

3- le délai offert par la minuterie autorise une durée de cycle maximum de 13h une fois le temps total écoulé le pain sera prêt a être extrait de la machine

voila j'espère que ca t'aideraHeureux

a + dev'
5
bonjour a tous,
voila, je viens d'acheter la machine a pain BBM 1038 bluesky.
il n'y a pas de recette et pas de mode d'emploi avec Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux .
est-ce que quelqu'un peut me renseigner un peu sur cette machine ?
6
bonsoir asyl Heureux

j'ai cette map depuis kelkes mois ..j'ai déjà fait quelques posts

je te mets le lien de celui ou je donne les programmes

sinon tape bluesky dans la case en haut a droite "rechercher" tu auras tout ce qui concerne cette map..

si tu as encore besoin après lecture.. appelle Heureux

a + dev'
7
merci a tous pour votre accueil chaleureux.

alors voila des nouvelles.
j'ai essaye 3 fois de faire du pain. 3 échec( il est compacte )

bref je persévère.
ce soir je recommence.
mais je crois que j'ai trouvé la faille. en fait, j'ai acheté de la levure vahiné mais elle est périmée!!!!!! bravo carrefour.
alors je suis allé en recheter et je re-essaye ce soir.

je me demande comment on fait la pâte a pain ? sur quel programme car j'ai l'impression qu'ils cuisent tous ?

bref , la pizza me semble encore une aventure lointaine. il me faut d'abord réussir le pain, après la brioche et si tout le monde est sage, j'attaque la pizza........

a plus tard et merci de votre aide.
8
pouvez vous me donner le th de la map bluesky 1038 ? merci beaucoup.
je vais aller voir pour les recettes, mon chéri me l'a offert pour mon anni.

gros bisous.
virginie
9
Moi aussi j'ai une 1038 et je serai intéressée de savoir le th.

Bisous
10
votre th est de 50. Rire (lol)
11
Merci Didine mais comment le sais-tu ?? C'est écrit sur la machine ???

Bisous
12
De rien c'est normal, dés que je peux vous aider. Je l'ai su a force de lire ce forum, il y a tellement de personne douée. Heureusement qu'elles sont là. Bonne journée

Bisous
13
merci beaucoup. J'ai fait une brioche (recette prise sur le forum), et c'est génial. Elle est superbe. Pas assez sucrée (je me suis trompée dans les mesures, j'ai mis 3 cuil à café de sucre, au lieu de 3 cuil à soupe). et j'arrêterais la cuisson un peu plus tôt, car la croûte était un peu trop croustillante, mais on s'est régalés ce matin.

J'ai hâte de faire autre chose.

bisous.
virginie
14
Hourra j'ai ma machine, une BLUESKY BBm1038 , je sais pratiquement tout sur elle ,d'abord la FUNIX (en prêt ) lui ressemble énormément sauf le couvercle et le plus important (mais je vais m'adapter c'est le th ; il est de 50 alors que l'autre était de 60
Fafet (christine) j'ai vraiment apprécie tous tes conseils
Te sers tu du doseur (tasse dans les recettes) pour les solides car moi je pesais sur le livre c'est des tasses (grs?)
Amicalement
lg56
15
J'ai imprime "PREMIÈRE UTILISATION D'UNE MAP AU TH INCONNU" je vais essayer pour voir
lg56
16
bonjour je vien de recevoir ma machine a pain ^^
je suis perdue dans le mode d’emplois lol
et tout les boutons^^
es-que quelqu'un saurais me dire comment régler pour un pain rapide j'ai mis programme quik mais j'ai l'impression que sa ne pétrit pas beaucoup et sa chauffe déjà Malheureux (triste)