bonjour a tous
pouriez vous me donné des coseilles s'il vous plais
voila mon problème:
je fait mon pain avec de la farine francine spécial pour le pain et mon pain reste gonflé :
le problème et quand je mais de la farine normal de la type 45 au moment de la cuisson elle se raplati et elle ressort comme apect d 'une ponge
merci de me dire pourquoi
merci d'avance
pouriez vous me donné des coseilles s'il vous plais
voila mon problème:
je fait mon pain avec de la farine francine spécial pour le pain et mon pain reste gonflé :
le problème et quand je mais de la farine normal de la type 45 au moment de la cuisson elle se raplati et elle ressort comme apect d 'une ponge
merci de me dire pourquoi
merci d'avance